Zui早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry )咀嚼，以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合，来当成长途旅行的体力补充剂，一直到约公元 1,000年，绿色的咖啡豆，才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪，阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆，由于古兰经中严禁喝酒，使得阿拉伯人消费大量的咖啡，而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。
进口咖啡豆操作流程：
1.提前准备国外单证、如果有问题也能及时修改；提前工作一定要做好，否则会产生很多滞箱费、码头费
2.货物到港后，换取小提单（换单）
3.报检（报检过程需要审核中文标签是否符合国家规定，同时备案标签）
4.报关（海关电子审单、人工审单、海关审价、缴税、查验、放行）
5.预约商检做放射性检测
6.放行送货到客户指定地点
进口咖啡豆所需要的资料：箱单 合同 发票 产地证 植检证 提单
