为保证生活饮用水卫生安全，保障人体健康，国家制定《中华人民共和国传染病防治法》、《城市供水条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》和《GB8537-2008饮用天然矿泉水》等法律法规，对集中式供水、二次供水单位（以下简称供水单位）和涉及饮用水卫生安全的产品进行安全监管。
生活饮用水检测范围包括自来水、桶装水、直饮水、地下水和纯净水等。
测试标准：
《中华人民共和国传染病防治法》
《城市供水条例》
《生活饮用水卫生监督管理办法》
《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》
《GB8537-2008饮用天然矿泉水》
检测项目：
1、微生物测试
项目内容：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、军团菌、霍乱弧菌、阪崎肠杆菌、空肠弯曲菌、铜绿假单胞菌、肠球菌等。
2、感官性状测试
项目内容：色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物等。
3、物理指标测试
项目内容：PH值、电导率、总硬度、溶解性总固体、挥发酚、阴离子合成洗涤剂等。
4、综合指标测试
项目内容：耗氧量、生化需氧量、总有机碳等。
5、金属测试
项目内容：铍、铅、铬、镉、汞、铊、钾、钙、钠、镁、磷、铁、砷、硒、锌、锡、锰、钴、镍、碘、钒等。
6、无机非金属测试
项目内容：硫酸盐、氯化物、氯酸盐、亚氯酸盐、氟化物、氰化物、硝酸盐氮、硫化物、磷酸盐、硼、氨氮、亚硝酸盐、碘化物、溴酸盐等。
7、有机物测试
项目内容：苯、甲苯、二甲苯、苯并芘、双酚A、甲醛、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三氯乙烯、三溴甲烷、三氯甲烷、邻苯二甲酸二（2-乙基已基）酯等。