保鲜膜、保鲜袋是人们常用的一类保鲜食品的塑料包装制品,因使用方便,广受消费者欢迎,在现代家庭的使用频率极高,常被用于冰箱保存食物和微波炉加热食物。保鲜膜、袋对食物主要起到三个作用:一是隔离,保护食物不被外部的灰尘、细菌和微生物污染;二是保湿,阻止食物中的水分挥发;三是保护食物营养不被破坏或少流失。
保鲜膜、保鲜袋通常是以熟食、火腿聚偏二氯乙烯(PVDC)。PE是现代家庭常用的、也是市场销售中常见的材质,可用于保鲜水果、蔬菜等;PVC被用于食品、蔬菜外包装,但它对人体的安全聚乙烯(PE)、聚氯乙烯乙烯为母料通过聚合反应制成,根据乙烯母料的不同种类,保鲜膜、保鲜袋分为三种材质:(PVC)、有潜在危害[1];PVDC主要用于一些等产品的包装。
一次性塑料杯、塑料碗频繁的一种食品容器,塑料杯常用于盛装酒水或饮料,塑料碗常用于方便食品的浸泡或饭菜的打包。可用于制造一次性塑料杯、塑料碗的材质包括:聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)、聚对苯二甲醇乙二醇酯(PET)等。
部分检测标准:
GB9687-1988《食品包装用聚乙烯成型卫生标准》
GB9688-1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》
GB9689-1988《食品包装用聚苯乙烯成型卫生标准》
GB14942-1994《食品容器、包装材料用聚碳酸酯成型品卫生标准》
GB18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》
GB10457-1989《聚乙烯自粘保鲜膜》
GB/T5009.60-2003《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》
GB/T6672-2001《塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法》
GB/T1037-1998《塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法》
GB/T1038-2000《塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法压差法》