电热水壶(英文名称： ElectricKettle)采用的是蒸气智能感应控制，过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电，快速沸水的一种器具。热水壶产品在天猫、淘宝等电商平台销售经常性的被抽查抽检;奉劝各大热水壶销售厂商还是需要办理一下产品的质检报告更为有保障。
在家庭中保温瓶主要用于热水保温，故又称热水瓶。保温瓶的构造并不复杂。中间为双层玻璃瓶胆，两层之间抽成真空状态，并镀银或铝，真空状态可以避免热对流，玻璃本身是热的不良导体，镀银的玻璃则可以将容器内部向外辐射的热能反射回去。反过来，如果瓶内储存冷液体，这种瓶又可以防止外面的热能辐射到瓶内。
热水壶保温瓶的瓶塞，通常以软木或塑料制成，这两种材料也都不易导热。保温瓶外壳有竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料制成，保温瓶的瓶口有一橡胶垫圈，瓶底有一碗形橡胶垫座，这些都是为了固定玻璃胆用，以防与外壳碰撞。
一、热水壶质检报告安全防护：
1、采用防烫手柄及防滑胶脚设计，防止***;
2、干烧自动断电，水沸自动断电双重保护更安全;
3、优质温控器，使用寿命长，安全有保障。
二、热水壶质检报告办理检测标准：
GB 4806.9-2016 食品安全***标准 食品接触用金属材料及制品
本标准于2017-4-19代替GB 9684-2011 食品安全***标准 不锈钢制品、GB 11333-1989铝制食具容器卫生标准
本标准适用于食品接触用金属材料及制品。
