水在环境作用下所表现出来的综合特征，即水的物理性质和化学成分。自然界中的水，是由各种物质（溶解性和非溶解性物质）所组成的极其复杂的综合体。水中含有的溶解物质，直接影响天然水的许多性质，使水质有优劣之分。
饮用水类：
饮用水I类：国家自然保护区，水质未受污染。
饮用水II类：较清洁，过滤后可成为饮用水。
饮用水III类：过滤清洁后可用作普通工业用水
生活饮用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发，对饮用水中与人群健康的各种因素（物理、化学和生物），以法律形式作的量值规定，以及为实现量值所作的有关行为规范的规定，经国家有关部门批准，以一定形式发布的法定卫生标准。2006年底，卫生部会同各有关部门完成了对1985年版《生活饮用水卫生标准》的修订工作，并正式颁布了新版《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006），规定自2007年7月1日起全面实施。
生活饮用水卫生标准可包括两大部分：法定的量的限值，指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值；法定的行为规范，指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值，对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。
一般饮用水的检测在哪里可以做?
生活饮用水要检测哪些项目才能达到饮用标准
一般检测自来水,都检测哪些项目
生活饮用水检测常规项目有哪些？
对于饮用水水质检测，一般需要哪些仪表
生活饮用水都那些常规检验项目
饮用水水质检测需要哪些程序？
饮用水需要检测哪几个项目
检测项目
1、微生物
菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄*葡萄球菌、溶血性链球菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽胞杆菌、单核细胞增生李斯特氏菌、军团菌、霍乱弧菌、阪崎肠杆菌、空肠弯曲菌、铜绿假单胞菌、肠球菌等
2、感官性状
色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物等
3、物理指标
PH值、电导率、总硬度、溶解性总固体、挥发酚、阴离子合成洗涤剂等
4、综合指标
耗氧量、生化需氧量、总有机碳等
5、金属
铍、铅、铬、镉、汞、tuo、钾、钙、钠、镁、磷、铁、砷、硒、锌、锡、锰、钴、镍、碘、钒等
