食品接触材料及制品新国标测试项目
根据《食品安全法》及其实施条例和《国务院关于加强食品安全工作的决定》,为落实《国家食品安全监管体系“十二五”规划》和《食品安全国家标准“十二五”规划》关于食品标准清理整合的工作任务,2014年5月,国家卫计委发布食品安全国家标准整合工作方案(2014年-2015年),启动食品标准清理整合的工作任务,其中也包括对食品相关产品的标准整合。
卫计委牵头按照食品相关产品分类和食品相关产品安全标准目录,整合现行食品容器、包装材料和其他食品相关产品标准,形成食品相关产品的基础标准和产品标准。截止2015年底,食品相关产品安全标准的清理整合任务圆满完成,新的标准框架也逐渐形成和完善,修订后的食品接触材料安全标准也在2015年及2016年陆续发布。
|食品接触法规新国标框架体系
新的食品接触材料法规框架体系中包括了通用标准、生产规范、产品标准以及检验方法标准。
通用标准:GB 4806.1 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
GB 9685《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
生产规范:GB 31603 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》
产品标准:已经发布的有GB4806.2~11对应的搪瓷、陶瓷、玻璃、树脂、塑料、纸和纸板、金属、涂料及涂层、橡胶等材质的食品接触材料及制品标准。后续还会制定竹木制品、粘合剂、复合材料、油墨、润滑剂、纺织纤维等产品标准。
检验方法:GB 31604.1 《食品接触材料及制品迁移试验通则》
GB 5009.156 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则》
GB 31604.2~49食品接触材料及制品测试方法标准
|食品接触材料及制品新国标测试项目
橡胶奶嘴
GB 4806.2-2015食品安全国家标准 奶嘴
感官要求
总迁移量
高锰酸钾消耗量
重金属(以Pb计)
锌迁移量
2,6-二叔丁基对甲苯酚迁移量
2,2‘-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)迁移量
N-亚硝胺释放量
N-亚硝胺可生成物释放量
挥发性物质(质量分数)
添加剂