食品接触国标测试，食品级接触报告怎么做

食品接触国标测试，食品级接触报告怎么做

食品接触新国标塑料材料符合性声明指南征求意见

       12月12日，由中国食品工业协会食品接触材料专家委员会牵头制定的《塑料食品接触材料供应链责任及符合性声明行业指南》在专委会网站上征求意见，征求意见截止日期是2017年01月10日。该指南中阐述了各供应链角色的责任以及符合性声明的要素和参考格式。

       2016年10月19日国家卫生计生委发布的《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB4806.1-2016）中，我国食品接触材料法规体系历史性引入“符合性声明”（Declaration of Compliance,DoC）的概念，并作为产品标识的组成部分，在明年10月19日该标准实施后强制执行。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发布《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）等53项食品安全国家标准。

       在新的食品接触材料国标体系中，将食品接触产品按照不同材质分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料树脂、塑料、纸和纸板、金属材料、涂层、橡胶材料，分别规定了其安全要求及食品接触材料及制品的通用安全要求，还特别更新了消毒餐（饮）具及食品接触材料及制品用添加剂的要求。以上12项标准除GB4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》和GB 9685-2016《食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》为2017年10月19日开始实施外，其余10项均自2017年4月19日起开始实施。

        本次还发布了包括GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》在内的41项测试方法标准。

       自2015年底食品安全国家标准审评委员会食品相关产品分委员会审查通过56项食品安全国家标准、完成标准清理整合任务以来，食品相关产品标准也都陆续发布。在本次新发布的食品接触搪瓷、陶瓷、玻璃、塑料树脂、塑料、纸和纸板、金属材料、涂层、橡胶材料标准中，都增加了迁移测试要求，加大了食品接触制品的合规难度。广东国瑞检测提醒相关企业在标准实施之前深入解读相关标准，明确指标要求，加强生产过程调控，以期标准实施后能顺利投产并销售。