商用电磁炉与家用电磁炉的区别
商用电磁炉顾名思义，指的是应用在公共场所的电磁炉，如火锅店、饭店、宾馆酒楼、厂矿企事业、机关院校、部队、火车、轮船等公共厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房。
1、外观上不同。家用炉体积小、比较薄，外观设计新颖、色彩丰富，商用炉通常体积较大，外观设计以安全、实用为主，除专业火锅电磁炉外，基本以不锈钢为外壳主材料，无装饰；
2、功率大小不同。家用炉功率一般在2.5KW以内，商用炉，除专业火锅电磁外，通常功率一般在3KW~35KW之间；
3、开关操作模式不同。家用炉主要是按键、触摸屏开关，商用炉通常线控按键、线控触摸、线控滑杆等远离炉面的开关；
4、产品品质不同。商用炉因为功率大，连续工作时间长，故采用的是工业级元器件，按照工业级标准设计和生产，比家用电磁炉具有无法比拟的稳定性和耐用性。
能效检测依据：
热效率和待机状态功率等产品能效性能相关参数的检测方法应当依据GB 21456的现行有效版本。
适用范围：
只适用于一个或多个加热单元的电磁灶（包括组合式器具中的电磁灶单元），每个加热单元的额定功率为700 W～3500W；不适用于商用电磁灶、工频电磁灶和凹灶。
标识备案单元要求：
生产者或进口商应当按产品规格型号逐一备案。型号不同但加热单元相同、结构相同、热效率和待机状态功率相同的产品在备案时可不再提交检测报告。
能效检测周期：
7-10个工作日
标识备案周期：
10个工作日
申请流程：
填写申请表-寄样品实验室检测出具能效报告-注册能效帐号-提交能效备案-备案通过公告
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, 电磁炉中国能效标识认证