一、食品 质量检测报告标准是什么 ？
可食用类产品违禁添加物质及无标准归类产品污染物和微生物限量的抽检检验项目，请查看《可食用类产品违禁添加抽检行为规范细则》；
包括但不限于以下国家标准：
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药大残留限量
GB 29921食品安全国家标准食品中致病菌限量
GB 2733 食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品
农业部公告第 235 号动物性食品中兽药高残留限量
农业部公告第193号 食品动物禁用的兽药及其它化合物清单
整顿办函〔2010〕50号 关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）的通知》
整顿办函〔2011〕1号 关于印发《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第五批）的通知》。
【深圳市世测检测技术有限公司】办理{入驻京东商城质检报告、上天猫商城检测报告、电商到期续签质量报告、进驻超市检验报告、淘宝资质质量检测报告}，资质初审驳回原因：请提供带有具有CNAS及CMA/CMAF认证，近一年内品该牌的质检报告。本中心能提供CNAS和CMA/CAL质检报告。农业部、食药监局、质检总局、国民航总局及多省市工商、环保、安监等多个认可，企业标准备案，针对商品的国家3C认证（照片产品必须提供3C）或者质检报告CMA或者是CNAS认证，（加盖贵公司公章）不是质量体系认证，是针对商品的质检。请核对京东三级分类类目每个三级分类，提供一个质检即可。出口CE，ROHS，FCC等认证及委托检测。
二、产品 检验报告项目有哪些？
兔肉牛肉类鸡肉类猪肉类牛排类羊肉类鸭肉类驴肉速冻鱼丸速冻肉片速冻肉丸速冻饺子蛋挞速冻粽子速冻披萨鱼类面条调味酱狗狗口粮生鲜水果包装冰袋、冰包、野餐包塑料盒。
生鲜食品描述不符检验项目及重要程度划分品类 检验项目 重要程度划分 车厘子/樱桃 感官测试坏果率 果柄 缺陷果率 果实横径 果径 净含量 净含量 果径卡检验 果径卡 推荐使用 猕猴桃 感官测试 坏果率品种（红心/黄心/绿心） 果面缺陷果率 规格 单果重 果实纵径 规格 净含量 净含量 苹果 感官测试 坏果率 轻微（C） 果形 果面缺陷 缺陷果率 规格 单果重 果径 净含量 净含量 梨 感官测试 坏果率 果形果面缺陷 缺陷果率 规格 单果重 净含量 净含量 榴莲 感官测试 基本要求（含腐败霉变） 房肉数 可食率 果皮缺陷 烧核 规格 单果重净含量 净含量 火龙果 感官测试 坏果率 果形及色泽 果面缺陷 品种（红肉白肉，进口国产） 缺陷果率 规格 单果重 净含量 净含量芒果 感官测试 坏果率 果形 果面缺陷 果柄 缺陷果率 规格 单果重 净含量 净含量 橙、柑橘 感官测试 坏果率 果形 果面缺陷可食率 缺陷果率 规格 单果重 果径（如有） 净含量 净含量 桃 感官测试 坏果率 果形 果面缺陷 缺陷果率 规格 单果重 净含量净含量 百香果 感官测试 坏果率 果形 缺陷果率 品类 规格 单果重 净含量 海鲜礼盒 样品检查（实物类目销售卡券） 生鲜食品净重 总重量短缺 中度（B） 单品重量短缺大闸蟹 样品检查（实物类目销售卡券） 生鲜食品净重 总重量短缺 中度（B） 生鲜食品规格规格不符合样品比例 鲜活水产死亡 鲜活大闸蟹死亡比例 公蟹母蟹数量 阳澄湖大闸蟹蟹扣(地理标志产品保护专用标识) 冻虾 感官测试色泽 形态 滋气味 组织 杂质 个体规格 软壳虾 包装 净含量 保质期 。
三、质量检疫报告流程、资料需要哪些？
2.冷冻水产品：将样品放在室温下自然解冻至样品表面的冰层刚好融化，将解冻的样品倒入金属筛中，然后倾斜成20°角沥干2min，用秒表计时。在百分位电子天平上放置一个称量盘，电子天平清零；分别将已沥水的样品移至称量盘中，待电子天平读数稳定后，记录电子天平的读数，再计算总净重为m1，样品单品标称重量为m0，单品数量为n，根据公式计算样品单品总量短缺：w=(1-m1 /(m0 ×n )) ×100 。由各类单品总净重计算出礼盒样品的总净重，记为m1，样品标称总重量为m0，根据公式计算样品的总重量短缺：w=(1-m1 /m0 )×100。
四、质检报告怎么作，有哪些要求？
2.冷冻水产品：将样品放在室温下自然解冻至样品表面的冰层刚好融化，将解冻的样品倒入金属筛中，然后倾斜成20°角沥干2min，用秒表计时。在百分位电子天平上放置一个称量盘，电子天平清零；分别将已沥水的样品移至称量盘中，待电子天平读数稳定后，记录电子天平的读数。
生鲜食品净重 总重量短缺 总重量短缺＜10%用电子天平称量所有蟹的总重记为m0，样品的标称重量为m，根据公式计算样品的短缺率：=(m-m0)×100/m(不含绳重)1、明示产品重量为范围值时，采用其低值进行重量短缺计算；2、称重计算重量短缺百分比，拍照留证+页面净重截图，照片中显示电子秤读数。
生鲜食品规格 规格不符合样品比例 规格不符合样品比例＜10%用电子天平分别称量所有蟹的重量，再计算总重记为m0，其中质量小于标称重量（1-10%）的为规格不符合样品，并计算规格不符合样品的总重为m1。根据公式计算样品的不符合比例：=m1×100/m01、单只50g以上检测规格，规格不符样品挑出，拍照留证，照片中显示电子秤/游标卡尺读数；2、考虑大闸蟹流通过程中的正常失水。
鲜活水产死亡 鲜活大闸蟹死亡比例 鲜活大闸蟹死亡比例＜30％用电子天平称量所有蟹的总重记为m0，再称量死亡蟹的重量为m1，计算死亡蟹的重量m1占总重m0的百分比，计算公式：=m1×100/m0
