海带成本低廉，营养丰富，是一种重要的海生资源。专家分析，海带含有40多种活性成分。其中的主要成分多为海带多糖，褐藻酸氨，甘露醇，维生素，氨基酸和多种常量及微量元素等。那么您知道海带办理质检报告需要检测什么项目吗?下面跟着亿博检测小编一起来了解下吧。
海带检测标准：
GB/T 20554-2006 海带
GB 11784-1989 速食海带
SC/T 3202-2012 干海带
SC/T 3212-2000 盐渍海带
NY/T 5057-2001 无公害食品 海带养殖技术规范
SN/T 3871-2014 出口紫菜、海带、羊栖菜中六溴环十二烷含量的测定
海带检测项目如下：
感官：外观、色泽、组织、气味、滋味、杂质
理化指标：水分、盐分、蛋白质、营养成分(热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、钠等)
卫生指标：重金属(铅、镉、汞、砷、多溴联苯)、土霉素、磺胺类、霉素类、硝基呋喃代谢物
微生物指标：菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌
