电风扇作为夏天里常用的一种家用电器，安全性能问题在使用过程中显得尤为关键，对此作出了严格的规定。在GB4706．1《家用和类似用途电器的安全·通用要求》、GB706.27《家用和类似用途电器的安全·自动电风扇的特殊要求》、GB4343《家用和类似用途电动、电热器具，电动工具以及类似电器无线电干扰特性测量方法和允许值》和GBl7625．1《低压电气及电子设备发出的谐波电流限值(设备每相输入电流16A)》中规定了电风扇的一些主要性能指标。
1.输出风量 输出风量是指电风扇在额定电压、额定频率与高转速档运转的条件下，每分钟输出的小风量，单位是m3／min。
2.使用值 使用值是指电风扇在额定电压、额定频率与高转速档运转条件下，每分钟每瓦输出的小风量。是电风扇在额定条件下全速运转时输出风量与输入功率的比值，单位为m3／(min·W)。电风扇的使用值越大，说明它把电能转变成风能的转换率就越高。 输出风量和使用值：这是反映电风扇使用性能的两个主要的指标。输出风量和使用值均与电风扇转速、扇叶规格、形状、扭角等有关系，测量输出风量必须在专门的测风室进行。
3.起动性能 电风扇在额定电压、额定频率的条件下，应起动灵敏，在3—5S内达到全速运转，且运转平稳，风压均匀。
4.调速比 电风扇的调速比是指在额定电压、额定频率的情况下运转时，低挡转速与转速的比值，用百分数来表示。 调速比=(低档转速/转速)×100 调速比反映了电风扇高低档转速差别的程度。如果调速比过大，说明高、低档转速没有明显差别，失去调速意义。如果调速比过小，说明低速档转速太低，会造成低速档起动困难。相关标准规定：250 mm电容式台扇、璧扇调速比不应小于80%，电容式吊扇调速比不应大于50%。
5.温升 温升指电风扇在额定电压、额定频率的条件下运转，各部位允许的高温度与环境温度（规定取40℃）的差值。
6.摇头机构：要求在摇头时，风向变动稳定，无卡阻或震颤现象。扇叶施转直径为300mm以上台扇、落地扇、台地扇的摇头角度≥80°；壁扇≥40°。在运转时，摇头频率≥4次/min。 俯仰角：电风扇的俯仰角是指上仰和下俯的角度。台扇、台地扇、落地扇的仰角应当≥20°，俯角应当≥15°；且当俯角大时作摇头运转，后网罩不能与机座相碰。
7.噪声 风扇的噪声来源于电动机扇叶和机械传动部分，噪声的大小直接影响风扇的使用效果。合格的电风扇允许噪声应在60db以下。
8.使用寿命 标准规定：电风扇在正常条件下，经过5000h连续运转后，应能运转。电风扇的摇头机构经2000次操作，扇头轴向定位装置经250次操作，仰俯角或高度调节装置及螺旋夹紧件经500次操作后，均不得损坏零件及调节失灵。