洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式.商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。
CE认证发证机构
1.企业自主签发的Declaration of conformity/Declaration ofcompliance《符合性声明书》，此证书属于自我声明书，不应由第三方机构签发，因此，可以用欧盟格式的企业《符合性声明书》代替。
2.Certificate of compliance/Certificate ofcompliance《符合性证书》，此为第三方检测机构（如佰测威）颁发的符合性声明，必须附有测试报告等技术资料。
3.EC Attestation of conformity《欧盟标准符合性证明书》，此为欧盟公告机构（NotifiedBody简写为NB）颁发的证书，按照欧盟法规，只有NB才有资格颁发EC Type的CE声明。
产品种类不同CE的检测执行标准与指令都不相同，并且国内第三方检测机构几乎都是只有通用标准授权的，这时就有很多客户不认可了，那么客户要求专用标准应该怎么处理呢，国内既然没授权就可以做NB机构的证书。
例如：洗碟（碗）机
参考规则：C
洗碗机安全与电磁兼容认证规则
检测标准：EN60335-1 EN60335-2-5 EN61000-3-2 EN61000-3-3 EN55014-1EN55014-2
指令号：2006/95/EC 2004/108/EC
