肠粉是一种起源于广东罗定的特色美食，如今的肠粉不仅在广东地区老百姓欢迎，而且其做法已经传遍大江南北，被各地的百姓喜爱。深圳龙岗学肠粉技术培训，食为先小吃实训，都有标准的配方和流程，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
肠粉其实是一种米制的美食，制作之后被卷成猪肠的样子，所以取名为肠粉。肠粉是广东人喜爱的早餐之一，做好的肠粉粉粉嫩嫩，晶莹剔透，粉皮白如雪，薄如蝉翼，好看，口感细腻爽滑，口味鲜香，吃后让人难忘，让人寻味。
现在肠粉在广东省这边片地都是，但真正能吃上一碗隧道美味的广式肠粉，除了米浆要磨好以外，还要学会如何制作肠粉酱汁和汤汁，只有把握了米浆和酱汁汤汁制作技术才能做出一份美味爽口的肠粉出来。
石磨肠粉采用传统石磨浆工艺，是在低温状态下研磨而成，使大米的香味蛋白质维生素、矿物质全部保留不需添加食品添加剂。使石磨肠粉做出来的粉皮真正达到白如雪、薄如纸、晶莹锡透、口感细腻爽滑、冷热均可食用不发硬、不粘连等特点！深圳龙岗学肠粉技术培训食为先小吃实训，教技术配方，学会为止。培训过程:从选米、磨浆、制作过程、调料、调味、肠粉豉油等。