随着社会经济的发展，电饭锅，果汁机，咖啡机等各种电子电气食物制作产品的普及给我们的生活带来极大的便利。人们在注重生活品质的同时，也日益关注食品的安全问题，但往往忽视了与食品相接触材料的安全性。其实在日常使用中，有害物质可能会从电子产品与食品相接触的的材料中迁移至食品，进而影响人类健康。该问题已引起各方关注，各个国家也不断出台和更新食品级材料的法律法规，维护消费者安全。
常见的各国食品接触级法规如下：
欧盟— EC/1935/2004
德国— LFGB
法国— French DGCCRF 2004-64
美国— FDA CFR 21 parts 170-189
意大利— D.M.21/03/73
日本—《日本食品卫生法》第II节
出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。
1935/2004/EC塑料 2002/72/EC 全面迁移测试
1935/2004/EC陶瓷玻 2005/31/EC 铅镉溶出量测试
1935/2004/EC硅橡胶 AP(2004)5 全面迁移测试
1935/2004/EC三聚氰氨树脂 AP(2004)5 全面迁移测试 ，甲醛溶出量测试
1935/2004/EC有机涂层 AP(2004)1 全面迁移测试
1935/2004/EC橡胶AP(2004)5&93/11/EEC 全面迁移测试，亚硝胺含量测试，芳香胺迁移
1935/2004/EC纸张 AP(2002)1 五氯苯酚测试，防腐效力测试，重金属测试
1935/2004/EC木材 五氯苯酚测试，甲醛溶出量测试
1935/2004/EC金属、合金、及电镀重金属溶出量测试
