嗜酸乳杆菌检测推荐标准
目前来讲,有关嗜酸乳杆菌检测指标,我们可以已经标准有、行业标准(NY/T 1444微生物饲料添加剂技术通则),卫生指标可以已经依据国家标准(GB13078 饲料卫生标准)。配套的推荐标准有GB/T20191-2006《饲料中嗜酸乳杆菌的微生物学检验》,GB/T 18869-2002《饲料中大肠菌群的测定》、GB/T13091-2002 《饲料中沙门氏菌的检测方法》、GB/T 13092-2006《饲料中霉菌总数测定方法》。
嗜酸乳杆菌检测指标
嗜酸乳杆菌一般要求为自由流动粉末状,粒度指标可以用0.25mm的标准筛进行测定。当然产品中肯定要求不能存在异物。嗜酸乳杆菌含量是其产品的关键检测项目。根据大量标准的要求,结合企业的生成能力,我们推荐嗜酸乳杆菌检测指标可以要求不超过1.0×10的9次幂CFU/g。在水分指标上,可以要求不高于10.0%即可。嗜酸乳杆菌的卫生指标,我们可以检测砷、铅、汞、镉、大肠菌群、霉菌总数、黄曲霉毒素B1、沙门氏菌、杂菌率等指标。
以上便是,嗜酸乳杆菌检测需要了解的知识。值得一提的是,嗜酸乳杆菌的保质期一般为12个月,这一点大家一定要知道。由于嗜酸乳杆菌涉及到饲料卫生安全问题,并且存在影响到动物乃至人类健康的可能性,其部分质量要求也在国家相关强制性标准要求范围内,嗜酸乳杆菌zui终的颁布很可能是国家强制执行标准,有关这一点,相关企业可以提前了解,做好生产管理准备。