2017年12月20日,欧盟委员会(EC)联合研究中心(JRC)的欧盟食品接触材料参考实验室(EURL-FCM)发布了有关其工作的Zui终报告,以支持修订欧盟陶瓷指令84/500/EEC。该修订版预计将降低铅和镉的迁移极限,并且还包括其他金属的极限。
对于陶瓷,EURL-FCM建议使用4%乙酸在22°C下进行三个连续的24小时迁移测试。同样对于晶体器皿,建议在22°C下用4%乙酸重复测试两个小时,有“几种分析方法,具有令人满意的性能”,用于分析建议的较低含量的铅,镉和其他金属的迁移解决方案。
统一法规还涵盖了不同形式的FCM,例如:
陶瓷:指令84/500/EEC,已由指令2005/31/EC修改
再生纤维素膜:指令2007/42/EC
塑料:(EU)第10/2011号法规及其修正案
来自弹性体或橡胶奶嘴和安抚奶嘴的N-亚硝胺和N-亚硝基稳定物质:指令93/11/EEC
环氧衍生物:BADGE(2,2-双(4-羟基苯基)丙烷双(2,3-环氧丙基)醚),BFDGE(双(羟基苯基)甲烷双(2,3-环氧丙基)醚)和NOGE(Novolac缩水甘油醚))在某些环氧衍生物中的含量:法规(EC)1895/2005
关于以下方面的新倡议和影响评估:陶瓷和玻璃食品接触材料中铅,镉和其他金属的迁移极限
陶瓷和玻璃食品接触材料(FCM)包括餐具和厨具,例如盘子,杯子,杯子,玻璃杯,水罐,碗和烤箱盘。玻璃材料包括玻璃,水晶和具有釉面涂层的材料,例如搪瓷金属。重金属(例如铅和镉)用于技术用途(例如,提供光泽,耐用性)或装饰目的(例如,颜色)。存在这些金属从陶瓷和玻璃态FCM转移到食品中的风险。
在这种情况下,欧盟有关FCM的法规规定与食品接触的材料“既不应不利地影响消费者的健康,也不影响食品的质量”,并且“应按照良好的生产规范进行生产”。立法还授权委员会对化学物质从FCM到食品的迁移设定限制。陶瓷食品接触材料的立法(第84/500/EEC号指令)规定了铅和镉的此类限制,并确保了陶瓷桌和厨具的安全。
zui近的科学证据和执法数据表明,从FCM中释放出来的铅,镉和几种其他金属(铝,砷,钡,钴,铬和镍)的当前暴露值得关注。有信息表明这种金属也从玻璃态FCM转移。
根据包括欧洲食品安全局(EFSA)发布的意见在内的当前健康数据,欧盟委员会正在考虑降低铅,镉的限量,并引入允许转让的铝,砷,钡,钴,铬和镍的限量。来自陶瓷和玻璃态FCM。
对影响的评估:
欧盟委员会于2019年5月29日发布了关于该主题的初创影响评估,该评估定义了要解决的问题,并为开展工作以潜在地更新现行法规(第84/500/EEC号指令)提供了基础。它包括为期4周的公众咨询,使利益相关者可以就我们的问题定义提供反馈。磋商于2019年6月26日结束。
下一步将是影响评估的准备,该评估将仔细评估建议的政策选择,并为未来政策的可能决策提供依据。
为了支持这一过程,委员会将继续与所有相关利益攸关方团体进行密切对话。这包括陶瓷和玻璃行业,包括代表手工和传统生产物品的企业,专Y协会,公民和消费者,相关的非政府组织以及国家主管部门和相关的欧盟机构。