1、LFGB证书及叉旗含义
刀叉标志是食品安全的标志。每天接触食物,如果你有一副刀叉标志,这意味着该产品已经测试了许多德国和欧洲标准,符合监管要求,德国LFGB证书不含对人体有害的有毒物质,在德国和其他欧洲和美国市场。在欧洲市场上，forklogo产品可以增强客户的信心，而购买欲望是一个强大的营销工具，大大提高了产品在市场上的竞争力。
2、LFGB证书涵盖了一系列产品。
LFGB测试所有材料，包括新的技术产品，如:镀铬的烧烤架，聚四氟乙烯涂层的煮锅电阻测试，硅胶密封在一个水壶。主要涉及陶瓷、复合材料、塑料、PVC、塑化剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等。产品包括:包子三明治加热器、电热水壶、电接触食品;食品;钢化玻璃切菜板、不锈钢锅、厨具、餐具、刀、匙，创造了一种餐具;采购产品衣服，被褥，毛巾，假发，假睫毛，帽子，尿布和其他卫生用品，睡袋，鞋子，手套，皮带，手提包，钱包/钱包，公文包，椅子涂层材料;含纺织品或皮革玩具的散列织物或皮革服装;直接使用纱线和织物;各种化妆品和烟草制品。
3、LFGB认证包括测试项
在正常情况下，LFGB德国《食品与商品法》第30和31条包括以下测试项目:
1。样品和材料的初步测试 2。气味和味觉传递的感官评价。
3所示。塑料试样:可转移元器件测试，可沉淀重金属测试 4所示。金属:可以检测重金属的成分和沉淀
5。硅树脂:可转移或挥发性有机化合物测试 6。特殊材料:根据德国法律检测化学品危害
4、法律法规，包括其他测试项目包括:
1。纺织品、皮革、涤纶等商品上使用偶氮染料进行检测。
2。化妆品有害化学成分和重金属检测。 3所示。试验中烟草的有害成分
5,LFGB认证过程
1。咨询-由申请人提供的产品信息提供样品
2。报价-由申请人提供的样品，产品工程师，识别测试项目，并申请报价
3所示。申请人接受报价 4所示。订立合同签署
5。样品测试将按照适用的标准进行。 6。测试报告 7所示。签发符合LFGB测试的证书
6、新法规的重要变化:
-在德国法律中，执行欧盟指令第178/2002号(食品安全要求、食品及餐饮经营者责任)
-新《烟草控制框架公约》规定范围以外的烟草将被发布烟草临时管理条例
-与食品材料和误导性声明联系，扩大了禁运货物
-接触食品产品材料安全检测，无明显变化 LFGB认证实验室检测常见材料的测试内容：
一般塑料制品：全面迁移，感官测试
三聚氰氨树脂制品：全面迁移测试，溶出量测试，感官测试
PE塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试
PS、ABS、SAN、Acrylic 塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，有机挥发物总量，感官测试
PA、PU塑料制品：全面迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试，感官测试
PET 塑料制品：全面迁移测试，锌含量测试，铅含量测试，全面迁移测试，过氧化值测试
硅橡胶制品：全面迁移测试，有机挥发物总量，过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试
橡胶制品：全面迁移测试，溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试，芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试
纸制品：五苯酚测试，重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，抗菌成分迁移测试，含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试
带不粘涂层制品(不粘锅)：全面迁移测试，苯酚溶出量测试，溶出量测试，芳香胺溶出量测试，六价铬溶出量测试，三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试
餐具出口德国需要做LFGB检测认证
五、LFGB食品接触材料一般常见的材质有：
聚氯乙烯、金属、橡胶、木产品、苯乙烯聚合物、尼龙、特氟纶涂层、陶瓷、玻璃、搪瓷、通用塑料等。
六、食品接触材料检测常见的产品有：
· 餐具：碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等；
· 厨具：刀具、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等；
·厨电产品：榨汁机、豆浆机、咖啡机、热水壶、烤箱、微波炉、电饭煲、消毒柜、洗碗机、搅拌机、烤面包机、油烟机、燃气灶、电磁炉等；
· 食品包装产品材料：保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶、密封罐、桌布、纸等；
· 儿童用品：奶瓶、奶嘴、磨牙器、保温杯、热奶器、辅食料理工具等；
· 其他和食品有直接接触或者可能接触到的产品都涉及LFGB测试范围。
七、LFGB测试内容见下表：
不同材料LFGB测试项目不同
八、申请LFGB认证测试报告流程；
1、申请方想检测机构提供申请样品信息（或者直接提供样品）；
2、检测机构评估样品，评估测试标准和测试项目，提供费用；
3、申请方接受后提供样品测试；
4、检测机构按照测试标准进行测试，测试通过后颁发LFGB测试报告；
九、LFGB检测需要注意的地方：
LFGB与其它食品级测试的不同点在于，LFGB对于塑料产品的测试要求比较全面，该测试将不同的塑料材料分为：PC,PVC,PE等，不同的材料种类按照不同的测试标准测试，实验结果也更加标准。
另外，除了做全面迁移测试之外，LFGB还需要对测试的产品做Section 30&31 感官测试（主要指气味和味道）。