什么是餐厅餐饮服务认证证书
餐饮服务认证就是提高我国餐厅餐饮行业的技术水平和项目管理水平,促进我国清洁行业的有序发展。为此,“中餐协”特开展推动“餐饮餐饮服务企业认证及其使用”的宣贯工作,希望各地方招投标公司、招标单位、餐厅餐饮服务企业认证认真贯彻执行。
提高服务的消费价值,维持服务品质的一致性,如通过员工良好的仪容仪表、清洁的服务用具和新颖的服务方式增强顾客的信任感。服务的非垄断性由于餐饮服务产品的技术含量较低,服务产品很容易被其他企业所仿效,这就要求餐饮企业应不断创新餐饮服务的方式,满足顾客对产品的求新和求异心理,使餐饮服务真正做到“你无我有、你有我优、你优我超”。RB/T餐饮服务认证概述4/7餐饮服务的种类广泛用于咖啡厅、西餐厅和宴会厅。其服务特点是,菜肴在厨房中烹制好。装好盘,服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。本标准规定了餐厅餐饮服务认证的规范性要求,包括服务要求、管理要求以及认证评价要求等内容。本标准适用于认证机构实施餐厅餐饮服务认证活动,也适用于餐厅餐饮服务组织规范其服务活动,以及组织的相关方(如行业协会)对其符合性的确认。
餐饮服务认证5A餐饮管理服务认证是评价。这意味获得了餐饮领域的认可和可能,达到了国家商业行业标准的较高要求,处于行业地位。
在我国,餐饮服务认证主要有以下好处:
1.提高企业的可信度:餐饮服务认证采用国家标准,并由认证机构审核认证,证书在国家认监委网站可查,可信,降低交易成本,减少市场开拓难度。
2.餐饮服务认证塑造良好的诚信形象:企业可在公司产品外包装、产品说明书、企业宣传册、企业宣传片、企业网、媒体广告、个人名片等宣传载体中展示认证结果。
3.餐饮服务认证可提高企业诚信水平:帮助企业提升信用能力、诚信水平,带动服务和产品结构调整,推动服务质量提高,增强自身实力。
5.投标加分:企业餐饮服务认证结果可在政府采购、招标投标、招商引资、商务合作等活动中,作为企业信誉的有力证明,助推诚信单位在商务活动中获得更多的优先待遇和话语权,并可享有投标加分。