深圳松岗学萝卜牛杂配料路边摆摊

萝卜牛杂是广州西关广受欢迎的一种小吃，用白萝卜、牛杂等制作而成，属于粤菜，令人难忘。这种美食已有很多年的历史。有人说要认识广州，就要从萝卜牛杂说起。说实话，广东人的美食，从来就不会只局限在大酒楼里，反而，在一些很偏僻的地方，也会隐藏着很多美味。而广东人，好像也对这样的美味特别着迷。没有桌子，可以用椅子来代替，没有椅子，可以站着，只要是美味，什么都可以将就。

在广东街头巷尾随处可见的萝卜牛杂，它的香味可以随风飘好几条街。味道浓郁，汤底需要长时间的熬制，还有牛杂焖煮的过程，才做成一锅滚烫滚烫的牛杂，里面吸满了汤汁，一咬就会爆汁实在让人欲罢不能。萝卜牛杂的美味只有吃过的人才懂，不少朋友也想学萝卜牛杂小吃技术，那么萝卜牛杂怎么做，学萝卜牛杂制作方法去哪里学？

深圳松岗学萝卜牛杂配料路边摆摊

食为先萝卜牛杂小吃教学内容包括：

1、萝卜牛杂选材选料

2、牛杂食材预处理

3、萝卜牛杂辣椒酱的制作

4、萝卜牛杂煲制方法

5、牛杂煲制作方法步骤

食为先教学的的萝卜牛杂小吃品种包括：牛腩、莲藕、牛肺、牛肉丸、牛肚、面筋、牛肠、萝卜、牛筋、萝卜、海带结、牛肝、牛心、油豆腐、辣椒酱等配料制作过程。为什么很多人创业都会选萝卜牛杂，一般说，在广东卖牛杂，一辆牛杂手推车，旁边放着几张简易的桌子和凳子就可以了，早上准备材料熬制牛杂，下午的时候在街头巷尾开卖，短短几个小时，一大锅的牛杂就卖完了。在食为先可以详细学到萝卜牛杂的制作配方，还能学到开店摆摊技巧。

深圳松岗食为先培训地址：

深圳市宝安区松岗星港城购物中心正对面（松岗桥底便捷酒店6楼）