食品级硅胶是指可与食品接触的硅胶，并不是可食用的硅胶。硅胶是不能食用的，其稳定性好，很难被人体消化。我们讲的食品级硅胶就是和食品接触后不会有有毒物品残留在食物上。这就要求被测试硅胶一是无毒，二是稳定性好，不会在某种条件下分解出残留物。那么硅胶产品出口德国就需要做LFGB测试检测项目吧！
硅胶食品级LFGB检测项目：
1、感官测试；全面迁移测试
2、铅镉含量测试；颜色迁移测试
3、多环芳香烃（PAHs）含量和迁移测试
4、过氧化值测试；有机锡化合物测试；（VOM）有机挥发物总量测试通过测试的产品，即可在包装或包装表面上显示相关标志，表示“产品可适用于包装食品”。成功将您的产品销往德国市场。您的产品也能以良好的品质吸引更多的客户，在同行业中，获得更强的竞争优势，小成本也能获得大利润。
固体硅胶混炼胶要加硫化剂才能硫化，要想达到食品级，需使用铂金硫化剂硫化。用铂金硫化剂，一般沉淀法的硅胶混炼胶就能通过美国的FDA食品级测试，气相法的硅胶混炼胶使用铂金硫化剂有机会通过欧州的LFGB测试，FDA一般都能通过。
液体的注射成型硅胶一般都是食品级的，无论FDA还是LFGB都能通过测试。常温固化的缩合型液体硅胶一般有有机锡作催化剂，都不符合食品级标准。其它加成型液体硅胶要看具体配方，看能否达到食品级标准。
食品级硅胶一般是用在咖啡壶、热水器、面包机、消毒柜、饮水机、开水壶、烫斗、电饭锅、油炸锅、果浆机、燃具，硅胶冰格，奶嘴等产品;食品的复模，巧克力模具，糖果模具，蛋糕模具等也需食品级硅胶。
其实在日常使用中，有害物质可能会从电子产品与食品相接触的的材料中迁移至食品，进而影响人类健康。该问题已引起各方关注，各个国家也不断出台和更新食品级材料的法律法规，维护消费者安全。