办理油烟设备清洗维保 资质证书一级
4.2 集烟罩清洗
4.2.1清洗前首先对集烟罩现状进行拍照，以便制作完工报告时使用。
4.2.2拆卸挡火滤油箅子或拆下运水风轮及挡火板。
4.2.3用铲刀将集烟罩及周围构件和隔油槽内的厚油垢铲掉。
4.2.4使用高压喷水装置将溶油剂喷洒在集烟罩表面。
4.2.5待油垢溶化或软化后，使用工具对集烟罩表面进行清洗。
4.2.6将油槽内的油垢、水等液体污物清出隔油槽。
4.2.7使用工具将集烟罩表面和隔油槽擦拭干净。
4.2.8使用工业抛光机对集烟罩外表面及隔油槽内进行表面抛光、洁净处理。
4.2.9使用工具将集烟罩下方的煤气管道和墙壁清洗干净。
4.2.10将灶台表面污物清理干净。
4.2.11使用工具将灶台和锅圈清洗干净。
4.2.12使用清水将灶台水盆冲洗干净。
4.2.13使用干净的毛巾将灶台表面和侧面擦拭干净。
4.2.14将拆卸下的灶台设备安装回位。
4.2.15对清洗后的集烟罩现状进行现场拍照，以便制作完工报告时使用，清洗工作结束。
4.3 挡火滤油箅子、运水风轮清洗