商用厨房柜系列是厨房等特殊工作环境专用制冷设备,雪岛制冷从实用、经济、方便、优越等角度出发,采用无氟制冷剂,极具环保意识;强力循环制冷系统,冷量充分均匀散布;独立双温区间,显示;自动吸磁门封,万向轮转轴,精湛设计工艺,细节充分。
厨房一般分为家用厨房和商用厨房,由于厨房的使用频率偏高,长期沉淀污垢,设备的使用寿命就会缩短。同时商用厨房设备的干净与否也是影响到人们用餐的卫生的与否。所以定期的对商用厨房清洗保洁还是很有必要的。商用厨房清洗保洁服务企业资质等级证书一级办理流程方法,商用厨房清洗保洁服务企业资质等级证书一级申报认证中心。
油烟机是主要商用厨房设备,厨房经常受到油污的干扰,特别是抽油烟机,在吸油的过程中,抽油烟机的四周都被蒙上一层油污,抽油烟机注重平时的保养,当您煮完后一道菜时,不要马上关掉开关,让抽油烟机将剩余的油气尽量排出。关掉开关后,顺手擦拭油烟机表面,此时油气尚热,易清洁。
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燃气灶也是商用厨房保洁清洗的设备之一,是煮食的常用地方,做饭煮菜时,油污容易滴到燃气灶表面,久而久之,造成不易清除的污渍。针对烦人的污渍,清理要用质地较细的去污剂(如中性的肥皂粉)清理,喷嘴如有堵塞现象,影响燃气出火时,可用细铁丝刷去碳化物,并将出火口逐一清洁,请不要使用强力清洁剂或带有研磨料的去污粉,否则有可能使表面出现退色或失去光泽。
商用厨房保洁清洗的设备之一消毒柜。它也是现代厨房中的厨房设备,空调系统清洗维修消毒有消毒的功效,但如果消毒碗柜本身有污渍或者保养不好的话,就大大降低了消毒的作用。
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