餐饮清洁保洁服务企业资质 证书申报那个窗口下证
餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法
小餐饮管理办法
条为规范小餐饮经营行为,加强监督管理,维持正常的餐饮经营秩序,保障消费者身体健康,根据《食品安全法》《行政许可法》《食品经营许可管理办法》《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等相关法律法规,制定本办法。
第二条小餐饮,是指有固定经营门店,从业人员少、条件简单,从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者。经营面积在50平方米以上的,不适用本办法。
第三条小餐饮经营者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事小餐饮经营活动,对其经营的食品安全负责,接受社会监督,承担社会责任。
第四条任何组织或者个人有权对小餐饮经营中的违法行为进行投诉和举报,对小餐饮食品安全工作提出意见和建议。
第五条鼓励小餐饮经营集中区域以市场管理委员会、行业协会等形式加强自律,引导小餐饮经营者依法经营,加强行业自律,推动行业诚信建设,宣传、普及食品安全知识。鼓励新开办和到期换证的餐饮服务单位,开展明厨亮灶经营。