一、油烟机长时间不清洗会导致输油管堵塞或是出现边缘漏油现象，这是因为油烟长时间附着在油烟机上，其粘性就越强断而影响风轮转速，使排烟不顺畅，由此电机负荷加重，不仅增大用电量，还会导致电路短路电机就容易烧坏。清洗油烟机可极大提高或恢复电器能力。
1.减少安全隐患，避免火灾很多人保持厨房卫生只做表面满洗，长年以往忽略火灾隐患，一旦厨房做饭，猛火炒菜，如果火苗或火星过多或者油锅着火，火头火星被排烟设备离心力带入烟道明火引燃排烟罩，导油板以及管道油腻引发火灾。一旦引发火灾将会造成大量的经济损失和人员伤害，定期进行油烟管道清洗，不但可以给人带来健康的饮食环境也可避免不必要的火灾。
2.经常清洗油烟机有助于预防疾病和细菌。
烹饪时都会释放出一些糊味、星黑色状的油烟长期吸入这类油烟就会对人的身体造成危害。大型油烟机的排烟管道使用一段时间后，油烟管道的表面会沉积一层油垢，会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。若不经常清洗，积油越积越多，当炒菜时，那些油垢会顺着烟罩自然倒流，不仅影响饭菜质量，有损健康。经专家研究认定，油烟机的废油散发出来的气味吸入人体容易导致胃癌。定期清洗厨房排油烟管道这是很重要的。
二、酒店/宾馆/饭馆/单位大型油烟机定时清洗的三大好处
1、大型吸油烟机的排风涡轮定时清洗可提升排风作用，由于大型风机的千叶涡轮叶片自身空隙就很小，一旦沾满油腻排烟作用会大打折扣。
2、油烟净化器也要定时清洗，油烟净化器作为排烟系统的重要部分，它是会集油腻物质多的地方。净化器清洗洁净不但利于厨房排烟流通，更能消除消防危险。
3、 排烟主管道，特别是主排烟管水平线低处就是油烟屯积的地方。由饭馆厨房设备的油污所引发的火灾事故已经不乏其人，提醒期望广阔用户不行掉以轻心。
三、妙吸宝吸油魔片，深层过滤油烟，减少环境污染，不损伤油烟机，适用于任何机型。妙吸宝是由金碳环境科技（天津）有限公司研发、生产的一款针对油烟机的防油烟产品，能有效阻隔抽油烟机油污的生成，形成“口罩式保护”，开创了国内油烟机除油的新领域，革命性的解决了油烟机产生油污的污染难题，对环保事业有着重大的战略价值与划时代的意义。
1.食堂油烟管道清洗的必要性
食堂，饭店起火这样的例子数不胜数，网络随便一搜一大把，导致火灾的其中一个因素却出奇的一致，就是烟道内部着火导致火灾放大。
2.食品卫生的必要性
油烟管道内部湿度大，加上油烟本身就容易滋生细菌，食堂的油烟管道内部很容易形成细菌的滋生地，定期的清洗油烟管道不仅是为了防火于未然，同样也是食品卫生必须要做的。
3.食堂油烟管道清洗步骤
需要清洗油烟管道的公司，在清洗前准备好相关工具:梯子、高压清洗机、切割机、安全带、36V低压灯、拖线箱、手套、收纳桶、垃圾袋等。
四、食堂烟道清洗的方法
1、人工进入法:前提是管道足够宽敞，一般满足直径在40公分以上的油烟管道可以采用此方法，具体做法是，人工携带油铲，刮刀，照明工具，进入管道内部。需要注意的是工人在管道内部期间，必须确保风机是关闭状态，电源关闭，一般在电源处安放警告牌，防止有人误开电源。
2、开孔法:如果管道宽度不够，人工进入难度太大，或者根本进入不了，采取开孔法，有我公司人员测量判断，得出合适的开孔位置和开孔大小，用的管道开孔工具进行开孔，后就可以通过开好的这些孔，触及油烟管道内部进行清洗。
3、设备清洗法:此方法较为特殊，只适合油污较少，较轻的管道，可以先配置好油烟催化剂，利用水枪对管道内部进行喷洒，待催化剂与油烟反应之后，用高压水枪冲洗，再用长毛刷内部擦拭。此方法效率高，费用低，局限性大。
4、拆卸清洗法:相对于前三种方法，此方法是操作难度大的，针对有些要求高，油烟重的单位，我公司人员会进行技术判断，测量出管道拆卸节点，进行彻底清洗，清洗完毕再组装还原，词方法难度大，却也是清洗彻底的方式。
5、人工悬置空降法:前面的四类方式都是针对横管的清洗方法，竖管的油烟积累没有横管严重，但清洗难度也差距很大，需要采取特殊的人工空降清洗法，我公司技术人员先拆卸管道的顶部和底部，在顶部固定高空操作神绳索，工人极好高空安全带，从上之下，先挂操作，铲除竖管油污。