现在的料理机市场，有传统榨汁机，还有破壁机，更有原汁机等。破壁机工作时的噪音比较大，对这方面有要求的消费者需谨慎选择。同时，破壁机结构相对比较简单，易拆洗，但刀具锋利，清洗时需格外注意。
通常来说，我们常吃的水果、蔬菜中的大部分，人体可以通过咀嚼和消化摄取，但是它们的种子一般非常坚硬，难以咀嚼与下咽，不易消化。种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等，如果放弃实在可惜。通过破壁，我们就能轻松地获得其中的营养。而果皮虽不像种子那样坚硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人体不易消化吸收，破壁能方便我们获得其中的膳食纤维、植化素等。
食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料。常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的杯子，塑料饭盒，塑料勺子等等。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围。
FDA食品接触物质是指：进入到美国市场的一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料，需要按照美国法规规定，进行相关的产品检测，符合相关检测后，出具符合性的信函。美国联邦法典第21 卷《食品、药物和化妆品》的第174、175、176、177、178 部分（21.CFR.Part；174.175.176.177.178）对食品添加剂有详细的规定。
在美国的FDA，并非如我们中国那些3c等等的流程，3c流程是不做都可以出售的，在美国FDA流程的产品，都是法定强制性的流程，没有任何人或任何种类产品的厂家，会将FDA没强制监控的产品给FDA送验流程。FDA的法定强制条例，是厂家必需证明其产品没毒性，对人体无害，必需由FDA的化验所，和第三方的化验所，两者都一致证明无毒，才能获得合法出售的许可证。
