HACCP认证费用是多少?什么决定了它?
在食品生产过程中，HACCP系统控制对潜在危险的早期意识，这决定了HACCP认证的重要性。成功申请HACCP认证后，通过控制微生物、化学和物理污染等重大食品危害，食品行业可以更好地提供消费者安全保护，减少食品生产中的危害，改善人民健康。
HACCP体系强调对关键控制点的控制，在分析所有潜在的生物、物理和化学危害的基础上确定哪些是重大危害，找出关键控制点，并专注于解决食品生产中的关键问题，而不是什么都做。
随着人民对食品安全和健康的日益关注，食品行业及其消费者已成为企业申请HACCP体系认证的主要推动力。就其企业发展需求而言，实施HACCP体系具有显著的优势。
1.强调识别和预防食品污染风险，克服传统食品安全控制方法的局限性(通过检测，而不是预防食品安全问题);
2.有完整的科学依据;
3.由于保存了公司遵守食品安全法的长期记录，而不是某的遵守程度，的调查人员效率更高，结果更有效，这有助于监管部门开展调查;
4.为了识别可能和合理的潜在危险，即使以前没有经历过类似的故障问题。因此，它对新运营商有特殊用途;
5.在允许变更方面具有更大的灵活性。例如，改进设备设计，改进产品相关加工程序和技术开发;
6.与质量管理体系更好地协调;
7.有助于提高食品企业在全球市场的竞争力，提高食品安全声誉，促进贸易发展。
