厨废弃物如今统一按固体废弃物方式解决。处理办法主要包括物理法、化学方法、生物法等。
具体处理工艺有垃圾填埋、焚烧处理、沤肥、发醇等形式，其资源化再生重复利用展现多元化的发展趋势。
现对于迥异的应用领域和具体情况，关键详细介绍以下几种方式： 
1.物理学筛分解决：选用一系列方法，完成废弃物中各成分分离出来，以后统一回收利用。此方法一方面程度地做到了用其所长，另一方面和把垃圾所可能导致的环境污染降到低程度。可是，因其需要价格昂贵，除了个别资本主义国家应用外，大部分我国多无需此方法。
2.破碎直排法：国外早在上个世纪40时代早已很好地研发出食物垃圾处理机，其机理为：
运用高速旋转的刀头将装到里胆里的厨余垃圾粉碎后，将混合物冲至下水管道，进而处理丢掉和储放厨余垃圾的困扰。
日本也很早以前科学研究出生活垃圾处理机器设备，甚至一些还配备有臭氧除臭器，以用于去除厨余垃圾废弃物所形成的多种多样味道。
现如今国外90%之上使用这个设备，一些大城市乃至强制性应用。美国各个州有关厨余垃圾的处理方法政策及方法都有所不同，许多州对于本地实际情况，设立了自已的生活垃圾处理回收利用管理体系。
3.填埋法：厨余垃圾的填埋法解决，是一种厌氧消化处理办法，可将这其中的有机物分解形成CH4，且能将废弃物真正的清理掉。
这类技术性便捷，不容易留有残余物的处理事情，但此方法虽能够比较好的解决厨余垃圾，反而是以消除垃圾为主要目的，并难以实现厨余垃圾的再回收利用。
伴随着对餐厨垃圾可以利用性的理解愈来愈普遍，不管在西方国家、日本或是我国，厨余垃圾的焚烧率都已经出现降低的态势，甚至还有许多国家已明令禁止厨余垃圾进到垃圾处理场解决了。
4.厌氧处理：是目前来看环境保护、又可创造效益的办法。项目投资比较大，极个别根据连续发酵制沼液。
因为厨余垃圾里面含有动物肉类食品，如去做精饲料，同类相食极容易引发猪口蹄疫和很多疾病，进而散播给人们而造成不良影响。
去垃圾填埋因其水分含量高很容易产生大量渗滤液而破坏地表水。做化肥，生产中异味四溢，危害周边环境。
而厌氧处理可出现很多沼液，沼液是一种洁净的可再生资源，适合于发电量和做然料，且由于系统全封闭式而没有异味，厨余垃圾厌氧处理是未来发展方位。
5.微生物菌种解决：是指通过微生物的代谢生长发育主题活动对厨余垃圾里的有机化合物开展溶解和运用的一个过程。发醇方法主要包含固态酿酒和液态发酵。因为固态酿酒具备耗能低、周期时间短、产出率高特性，如今大多采用固态酿酒。
固态酿酒分成单一菌苗固态酿酒和混和菌苗固体发酵，如今大多采用混和菌苗固态酿酒技术性：
即运用二种及以上细菌发酵厨余垃圾，运用多菌苗之间协同效应，在造成大量纤维素酶类溶解纤维的灵活运用氮源氮源等营养元素生成单细胞生物菌体蛋白，提升蛋白质饲料的营养成分。
固态酿酒具备口感好，蛋白质消化吸收消化率高优势，也防止了传统手工艺厨余垃圾营养元素运用不到位等诸多问题，是重复利用厨余垃圾存活微生物能量饲料网络资源的一种关键方式。