1、公共环境消毒杀菌的概念：采用物理化学或者生物的方法，杀灭或去除外环境中病原微生物及其他有害微生物的过程。
2、公共环境消毒杀菌的意义：在公共环境的服务行业中，消毒的目的是清除和杀灭污染在公共环境用品用具上的致病菌。随着生活的不断提高，人们迫切需要社会给他们提供舒适、卫生，免受疾病威胁、保障身心健康的生活活动场所。
环境卫生清洁维护服务
指城乡生活垃圾的清扫、收集、运输、处理和处置、管理等维护，以及对公共厕所、化粪池的清扫、收集、运输、处理和处置、管理等维护。
公共环境指公共场所，公共场合，多人区域及大中型广场的室外环境。从广义上来讲，只要有两人或两人以上活动的区域，及周边环境、当代行政办公建筑，都属公共环境范畴,从狭义上来讲，公共环境是主要相对于室内环境来说的，指户外空间和场所。办理公共环境清洗消毒杀菌企业能力证书，促使企业采用物理或化学方法消灭停留在不同的传播媒介物上的病原体，藉以切断传播途径，阻止和控制传染的发生。