1、质谱分析
质谱分析是把待测物质的分子转化成自由电子，运用相对稳定的电磁场使自由电子依照核质比大小次序分离出来起来，从而形成能够检测谱图。在重金属检测中一般使用等离子质谱分析（ICP-MS），将电感器耦合等离子与质谱分析合用，运用电感器耦合等离子使试品气化，将待测金属材料提取出来，进而进入质谱分析开展测量。
2、光谱分析法法
光谱分析法法是一种依据化学物质在水溶液的电物理性质以及转变来决定其构成与浓度方式。光谱分析法法检验重金属超标主要包含伏安法、极谱法及正离子可选择性电极法等。光谱分析法的检测数据信号是电导率、电位差、电流量、用电量等电子信号，因此光谱分析法的设备装置比较简单，便于自动化技术和持续剖析，是一种公认迅速、灵巧、少量和痕量分析方式。
3、根据 QCM科技的检测方式
石英谐振器微天平秤是一种基于热电效应的高精度品质感应器，设备简易，使用便捷，已广泛用于细胞生物学传感器检验，金金纳米颗粒比较大的团簇品质以石英谐振器微天平秤为代表品质比较敏感型感应器带来了高灵敏的物质条件。现阶段根据石英谐振器微天平秤的纳米金探头检验重金属超标已经有一定的探索，这种方法不仅有着反应速度快、可选择性好的特征，并且方式简洁、迅速、成本费用低、有利于现场分析因此有利于普及化。已经有报导以在石英谐振器微天平秤表层产生纳米技术物质造成产品质量转变来测试水溶液的痕量元素金属离子。其作法要先让重金属离子在羟基修饰的QCM部位进行络合作用吸咐，随后添加羟基修饰的金金纳米颗粒，使其与 QCM表面吸附的金属离子相结合，在 QCM外表生成一层三明治结构的纳米技术物质， 造成 QCM串联谐振明显下降， 以此来实现定量检测。此方法大大提升了 QCM检验金属离子的敏感度，并且具有可重复性好、感应器易再生等优点。
4、电感耦合等离子光谱分析法法
电感耦合等离子发射光谱仪 （ICP）在铅的特征谱线上有消化吸收，在一定浓度值范围之内，其吸收值与含铅量正相关，根据标准曲线法明确试件中含铅量。ICP方法的检测限可以达到 0.1～1 μg/g。ICP剖析速度更快，能同时迅速剖析多种多样原素，检测限低，标曲的线性范围宽，可以达到 4～6个量级，试品耗费少。
