随着整个社会生活水平的提高，人们在注重生活品质与食品安全问题也日益重视食品接触材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。食品接触家用电器产品的安全性，不仅在电器安全方面，还应包括其接触食品的卫生安全性。一直以来，生产企业更多关注该类产品的电器使用和安全性能，而忽略了产品中与食品接触部件卫生安全性。
对于出口企业，更应建立企业出口风险防范体系，实时关注****食品接触材料产品预警通报信息、卫生安全性要求，使产品符合相关法规要求；整机生产企业还应重视产品质量安全和标准化管理，建立食品接触材料供应链管控体系，在采购、生产过程中加以控制，确保相关指标符合要求。
旧标准中，除去GB1984-2011《食品安全国家标准 不锈钢制品》外，还有针对铝制品的GB11333-1989《铝制食具容器卫生标准》，除了这两个标准外，针对金属材料的就没有固定的标准，大都参考这两个标准。
其他要求：对于电热食品加工设备等产品，如果产品说明书标示了额定容积，应取额定容积及其对应的接触面积作为食品模拟物体积与样品接触面积之比。如产品本身带有适配封盖，可按照正常使用时的封盖状况进行试验。
新国标GB4806.1-2016《通用安全要求》标准中对食品接触材料生产企业的主体责任人进行了的明确，其责任涵盖原辅料、产品、生产过程和产品信息等方面。
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