随着整个社会生活水平的提高，人们在注重生活品质与食品安全问题也日益重视食品接触材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。食品接触家用电器产品的安全性，不仅在电器安全方面，还应包括其接触食品的卫生安全性。一直以来，生产企业更多关注该类产品的电器使用和安全性能，而忽略了产品中与食品接触部件卫生安全性。
当需要对镀锡或镀铬薄板容器进行食品模拟物的迁移试验时，应尽可能模拟容器正常使用时的密封状态，防止空气进入容器内。可采用实际用户密封好的空罐，在罐盖钻一小孔（孔径应尽可能小），用洁净的注射针筒或其他适合的，将已加热至试验温度的食品模拟物经此小孔注入罐内，直至注满。用封口膜或合适的惰性塞子密封孔口，防止空气进入罐内。按照选定的条件进行迁移试验，达到规定试验时间后，晃动罐体使罐内溶液混合均匀，打开罐盖，立即将溶液倒入洁净的玻璃或塑料容器中，用适量使溶液酸化后进行目标物的分析。
我国《食品安全法》2015版第四十一条、五十条和五十二条，（二）食品生产者采购食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品相关产品。（三）食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
不锈钢食具容器及食品生产经营工具、设备的主体部分应选用奥氏体型不锈钢、奥氏体·铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢等不锈钢材料；不锈钢餐具和食品生产机械设备的钻磨工具等的主体部分也可采用马氏体型不锈钢材料。
目前，因食品接触材料含有有害物质而引发的食品安全问题频频发生，“塑化剂、双酚A、重金属”等专有名词屡次出现在公众视野中，在关注食品安全时，食品接触材料的安全问题正日益受到社会各界的广泛重视。
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聚苯醚GB4806检测GB4806标准介绍