HACCP体系认证的意义
从生产的角度来看,HACCP是一个安全控制系统,一个确保产品从进料开始到*终产品的质量和安全的系统。如果使用HACCP管理系统,*突出的优点是:
1、将食品生产的*终产品检验(即是否存在不合格产品)转化为生产过程中的潜在危害控制(即预防不合格产品);
2、用*少的资源做*有效的事情。
HACCP是确定产品安全性的基础。食品制造商使用HACCP比传统方法更准确地控制产品安全。*终产品检验方法应可靠,也可作为审慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾病的*有效措施,已得到国际和国内的认可,并获得FDA和世界卫生组织食品法典委员会的批准。
公司核心人物均拥有多年的从业经历为全国各大中小企业给与企业资质证书筹办,企业信用评级,ISO体系认证及科研课题帮护技术服务,欢迎新老顾客咨询