农业产地环境的好坏会影响农产品质量安全，实时掌握农产品产地环境状况及变化趋势，为农产品质量安全提供科学依据。目前很多农田都选择接受产地环境检测，其检测项目包含了水质、土壤环境质量、土壤肥力及农业产地环境空气等种类，每个种类中都有具体分支检测项目。
2009年6月1日实施的《中华人民共和国食品安全法》推行“从农田到餐桌”的食品安全全程控制，所谓“农田”即指产地环境，可见，产地环境质量是保障农产品安全的重要因素。在针对食品开展多项流程工作中，产地环境流程必不可少的流程环节。
按照相关规定，产地环境流程工作必须有相关管理部门委托的具备资质的检测机构进行。
● 相关标准规范：
GB 3095环境空气质量标准
GB 3838地表水环境质量标准
GB 5084农田灌溉水质标准
GB 9317保护农作物的大气污染物*高允许浓度
GB 15618土壤环境质量标准
HJ/T 91地表水和污水监测技术规范
HJ/T 166土壤环境监测技术规范
NY/T 395农田土壤环境质量监测技术规范
NY/T 396农用水源环境质量监测技术规范
NY/T 397农田环境空气质量监测技术规范
环境监测技术规范(大气和废气部分
