食品接触材料：
食品接触材料，又称食品包装材料、间接食品添加剂，常见英文缩写为FCM（FoodContactMaterials）,是一类用于保护食品安全卫生、方便运输、促进销售，按一定的技术方法而采用的与食品直接接触的容器、材料、及辅助物等的总称。
随着经济的快速发展，人们越来越关注食品安全。生活中的食品一般都会先用包装材料进行包装，由于包装材料是与食品直接接触的，国家对食品接触材料的把控越来越严格。
近日，欧盟委员会已提议修订（EU）No10/2011附件I和III，其中涉及与食品接触的塑料材料和制品。 主要内容见下：
A. 附件I物质
1. 表1.“授权单体，其他起始物质，从微生物发酵获得的大分子，添加剂和聚合物生产助剂的联合清单”修订如下：
a）有关FCM物质第467,744,1066和1068被以下内容取代：
b）按照FCM物质编号的数字顺序插入以下：
2. 表2.“物质的群体限制”
添加以下条目：
3. 表3.“关于合规性验证的说明”
添加以下条目：
编号 | 关于符合性验证的说明 |
(27) | 当含有该物质的*终材料或制品在表1的第a）表1第10栏所述的条件下生产时，将其投放市场，确定低聚物迁移是否符合第b）表1第10栏中规定的限制的详细描述方法应构成法规（EU）No10/2011第16条款所述的支持文件的一部分。该方法应适合主管当局用于验证合规性。 如果可以公开获得适当的方法，则应参考该方法。如果该方法需要校准样品，则应根据其要求向主管当局提供足够的样品。 |
4. 表4.“物质详细说明”
关于FCM 物质列表744号由以下内容代替：
FCM物质编号 | 物质的详细说明 | |
744 | 限制 | 丁烯酸特定迁移限值是0.05毫克每千克食品 |
B. 附件三食品模拟液
1. 表3.“用于证明符合总迁移限制的食品模拟物分配”第4点，第3和第4行由以下内容代替：
接触的食品 | 食品模拟液 |
PH ≥ 4.5的所有含水和酒精的食物及奶制品 | 食品模拟液D1 |
PH < 4.5的所有含水和含酒精的食品及奶制品 | 食品模拟液D1和食品模拟液B |
注意：
FRF：减少脂肪消耗因子
SML：特定迁移限值