意大利配合框架性法规要求的具体产品或材料法规是一系列的部颁指令(MINISTERIALDECREE,D.M),比如:针对陶瓷的D.M.04/04/1985,涵盖塑料、橡胶、再生纤维素薄膜、纸和纸板、玻璃金额不锈钢制品的D.M.21/03/1973。
食品接触材料及制品是指在使用中与食品有接触的材料或产品,食品接触材料运用广泛,生活中无处不在,用来加工、盛放、运输食品的产品中会用到。
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如果入口的食物和接触食品的材料的安全都不能得到保证,人民的身心健康会受到极大的损害。明确食品接触材料的内涵,将食品接触性材料产品标准规范并进行日常监管,加强生产过程中的管理,只有这样食品安全才能得到强有力的保证,人民的生活质量才能得到真正的提高。
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