意大利配合框架性法规要求的具体产品或材料法规是一系列的部颁指令(MINISTERIALDECREE,D.M),比如:针对陶瓷的D.M.04/04/1985,涵盖塑料、橡胶、再生纤维素薄膜、纸和纸板、玻璃金额不锈钢制品的D.M.21/03/1973。
在产品生产中,对以上食品接触的部件/材料应着重控制,包括对供应商材料/ 部件质量的严格要求,对生产中原辅料使用的控制,对工艺过程的控制(如涉及到电镀、喷涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加热等工艺要防止污染或残留) 等
塑料食品触材检测项目:塑料中残留的有毒单体、裂解物及老化产生的有毒物质,几种典型塑料有毒单体 氯、偏、己内酰胺、苯、双酚A、丙烯腈;塑料制品在制造过程中添加的各种有毒助剂,如增塑剂邻苯二甲酸盐类;塑料容器表面的微生物及微尘杂质污染;复合包装袋使用的黏合剂和溶剂残留,印刷油墨等。
玻璃食品触材检测项目:重金属溶出量测试(4%)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)。竹木食品触材检测项目:五酚(PCP)、甲醛溶出量、有机涂层的全迁移、砷含量、铅含量、含量、邻、噻苯咪唑、联苯以及抑霉唑的含量。
相关企业应对产品进行分解,把与食品接触的部件/材料择出另列,对于塑料或者金属要显示具体的种类。针对不同的部件和材料,确定食品接触材料标准中的具体要求,包括需测试的项目、对材料的其他要求等。
制冰器检测报告FDA检测报告