如果入口的食物和接触食品的材料的安全都不能得到保证，人民的身心健康会受到极大的损害。明确食品接触材料的内涵，将食品接触性材料产品标准规范并进行日常监管，进一步加强生产过程中的管理，只有这样食品安全才能得到强有力的保证，人民的生活质量才能得到真正的提高。
食品接触材料含有有害化学物质引发的食品安全问题不容忽视，近些年“塑化剂、双酚A、重金属”等专有名词屡次出现在公众视野中，在关注食品本身安全的同时，与食品密切接触的包装、餐具、厨具等产品中含有有害物质的安全问题日益受到消费者的重视。
国内食品接触材料检测从2017年4月19日开始，食品接触材料检测的强制性要求GB4806系列标准正式实施，标准中除了通用安全标准，还明确规定了具体材质的检测要求；此外，我国也制定了GB31604.1-52系列食品安全检测标准和GB 31603-2015食品接触材料及制品生产通用卫生规范.
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