SIAL西雅国际食品展深圳会展中心（展览）

2023 SIAL西雅国际食品展

SIAL西雅国际食品展（上海）将于老时间——2023年5月18日-20日，在老地点——上海新国际博览中心（浦东）举办。

SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2023年8月28日-30日深圳会展中心（福田）举办。

微信公众号（中文）

1. 关注官方微信公众号“SIAL China 国际食品展”

2. 进入公众号，点击“免费参馆”，点击“上海展免费胸卡”

3. 进入注册页面，手.机.号注册后，现场凭确认函和身份证领取免费门票。

本次展会都有哪些展品？是如何分布？如何预约现场预约展商洽谈合作？

答：

18万平米、16个馆，覆盖食饮全品类；登录观众中心，点击商贸配对，智能推荐匹配展商，一键预约，现场洽谈

中餐厅

本活动将作为上海展同期举办的全新活动亮相。精.准布阵中餐领域，将新中式餐饮热潮融入创新菜品。现场采用中式时令优质食材进行创意搭配，不断突破新旧边界，探寻食材本味，解密中式菜品创新秘籍。在涵盖正餐的还将融入“点心局”概念，品味中式糕点与西式烘焙的碰撞出新。

SIAL中餐厅将复刻线下餐厅宴请及点餐场景，活动现场可参与品鉴，沉浸式感受中国风的味蕾新体验，不断探索中餐创新的发展之道。

06

航旅锦标赛

本赛事是为国际航旅业优.秀厨师打造的职业赛事，通过邀请国内外航空、铁路、酒店、旅游餐饮等行业的专.业厨师，在上海展现场角逐，优选食材，推陈出新，打造航旅配食新品创造营。

邀请中国航旅餐专家团队、烹饪行业各协会专.业委员会、知.名航空公司、国际五星级酒店集团等莅临现场，为现场观众带来一场精彩绝伦的航旅餐专.业赛事，促进航旅餐行业健康稳步发展，搭建航旅行业各界人士共享资源的平台。

03

鲜生活 5月18-19日

酸，苦，甘，辛，咸，五味调和，是中国饮食文化的精要所在。而鲜，则是这五味调和之后的超越。只一个鲜字，便将食物的鲜活，味美体现的淋漓尽致。鲜生活与中国水产流通与加工协会携手，汇集四海之精，承接食材的色与形，调和五味，起于饮食又超越饮食，再配以醇香美酒，润泽味蕾让人闻香便可识佳肴。

02

零食节

本活动是休闲零食品类国内外企业的创新交流平台。围绕新兴热点，打造沉浸式快闪场景体验。开拓休闲食品领域新赛道，竖立行业风向标，致力于引领休闲食品发展新风潮。

2023 SIAL西雅国际食品展

SIAL西雅国际食品展（深圳）将于2023年8月28日-30日深圳会展中心（福田）举办。