LFGB认证就是德国食品级接触的测试要求，也是德国食品卫生管理方面Zui重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心，很多欧洲国家都会按照LFGB的测试标准对进口商品进行检测。
LFGB认证产品涵盖范围：1）炊具、灶具：压力锅，面包机，炒锅，蒸笼，汤锅，火锅，电灶具，其他炊具灶具等。2）厨用小家电：家用净水器，电热壶电热杯，微波炉，多士炉，烤箱，烤炉，饮水机，烤箱，电饭锅，电饭煲等。3）保温容器：热水瓶，保温杯，保温壶，保温瓶，保温桶等。
具体而言，LFGB检测要求产品不得含有超过规定的有毒化学物质或重金属，并对不同类别的产品规定了不同的限值标准。例如，对于食品接触材料，LFGB要求重金属的含量不得超过规定的限值，如铅不得超过0.05mg/kg，镉不得超过0.01mg/kg等。
食物混合器LFGB检测报告欧盟出口认证，其中法案中第30、31和33章明确了与食品接触材料安全方面的要求：LFGB section30， 禁止任何日用品含危害健康的有毒材料;LFGB section 31，禁止含有危害健康或影响到食品的外观(如颜色迁移)、气味(如氨气迁移)和味道(如醛类迁移)的物质由材料转移至食品;LFGBsection 33，与食品接触的材料若有资讯误导或标示不清的情况可能无法上市。
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