深圳冷链物流专线冷链物流冷冻货运,用于冷藏运输的冷藏车都是精心设计过的,其中有运行良好的制冷设备,能够在短时间内让车厢内的温度下降到货物所需要的温度,可以让货物进入冷藏车内之后,温度不会发生较大幅度的波动,并且还能够让货物始终维持这一温度,从而可以确保货物在运输的途中不会因温度变化而变质。
冷链标准缺乏监管,企业执行力度差。据统计中国冷链相关标准已经超过200项,但所有这些标准都是推荐性标准,近几年中国物流与采购联合会冷链委根据行业需要也制定了若干项冷链国家和行业标准,并进行了标准试点和宣贯工作,仅靠协会的力量是有限的,我们呼吁有相关****拿标准来监管行业,监管冷链物流领域的食品安全。但目前这方面的监管还相当不完善,存在着部分不良企业打着全程冷链的旗帜,却执行间歇性供冷进行经营,以此降低冷链物流的成本的行为。发达国家对于冷链物流的重视已经上升到法规高度,例如欧洲很多国家采用的《易腐食物国际运输及其特种运输设备协议认证》,其中冷链运输和冷链设备进行了详细的规定要求,一旦企业触碰将面临罚款乃至法律制裁。 冷链物流是在食品加工技术和制冷技术的基础上发展起来的,是涉及到食品安全、具有较高科技含量的一项低温系统工程。由于冷藏食品在物流过程中因时间与温度、湿度因素而引起的品质降低具有累积关系,对不同产品品种和不同品质均要求有相应的产品控制与储存时间的技术经济指标。而目前,双汇冷链物流的技术指标尚不完善,鉴于双汇物流是一个大型的冷链物流企业,要想做大做强,有必要在技术上向冷链物流企业提供一个统一、科学的推荐范围,明确肉类、冷饮、蔬菜等各大类具体产品的温度和湿度指标及储存期限。在管理上也应制定统一的作业标准,如:装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求。这样一来,可以形成一个企业标准,还有可能影响到整个行业,形成一个行业标准。
在运输环节,易腐保鲜食品的冷冻冷藏运输只占运输总量的20%,其余80%-90%左右的禽肉、水产品、果蔬大多是用普通卡车运输,致使每年有100万吨的水果腐烂变质或贬值处理,捕捞的鱼类每年约有40万吨左右烂掉。由于冷藏运输效率低,易腐保鲜食品损耗高,整个物流费用占到易腐保鲜食品成本的70%。而按照****,食品物流成本*高不能超过食品总成本的50%。
全国生鲜冷链—智能温控系统,冷链24小时监控中心;
全国食品冷链—**配送标准,人、车、货即时响应;
全国医药冷链—支持点对点配送,全程透明可视化;
全国电子冷链—全程实时监测,双重预警多重防护;
全国餐饮冷链—严格管理流程,原材料供应一步到位。
深圳冷链物流有限公司是一家专业的冷链物流企业,公司秉承“专业、时效、细致”的服务理念,以多年的物流服务经验和素质,我司目前主要提供的冷链运输包括水果冷链运输、蔬菜冷链运输、饮料冷链运输、鲜奶制品冷链运输、花草苗木冷链运输、熟食制品冷链运输、各类糕点冷链运输、各类食品原料冷链运输、速冻食品冷链运输、肉类冷链运输、冰淇淋冷链运输等。为了保证珠三角城市冷藏运输货物更加**、及时、**的运营,提升健康家冷链物流冷藏运输品牌竞争力,健康家冷链物流公司在广州、深圳、珠海、中山、佛山、江门设立了办事机构和均有冷库,并备有专业的冷链工作人员与您及时沟通,极大的保障了货物的准时到达和及时派送,缩短了货物在途时间,提高了冷藏运输效率。
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