到目前为止,仅对四种FCM采用了特定的安全要求:塑料(包括再生塑料),陶瓷,再生纤维素和所谓的活性和智能材料。如果欧盟没有采用具体要求,成员国可以在国家层面采取此类措施,这是几种广泛使用的FCM的情况,例如:纸和纸板,金属和合金,玻璃,涂料,有机硅,橡胶,印刷油墨等。
欧盟食品级法规1935/2004/EC
一、框架法规:1935/2004/EC
生产操作规程: 2023/2006/EC
对不同材质的管控要求:
再生纤维素薄膜:2007/42/EC
陶瓷:84/500/EEC
修订历程:2005/31/EC
塑料:(EU) NO. 10/2011
修订历程:(EU) NO. 321/2011 ; ((EU) NO. 1282/2011; (EU) NO. 1183/2012;(EU) NO. 202/2014; (EU) NO. 865/2014; (EU) NO. 174/2015。
橡胶:93/11/EEC;
活性和智能材料:(EU) NO. 450/2009。
金属食品触材检测项目:重金属溶出量测试(4%)、铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn);橡胶食品触材检测项目:联苯胺、萘胺、间甲苯二胺、胺、萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。
食品接触材料(FCM)以食品包装,厨房用具,餐具等形式广泛用于日常生活中。当与食品接触时,不同的材料可能表现不同并将其成分转移到食品中。在欧盟范围内,FCM由欧洲食品安全局(EFSA)进行评估,但没有一项法规涵盖所有FCM。欧盟确实有一个统一的欧盟法律框架,如果大量摄入,FCM化学品可能危害人类健康,或改变食物本身。
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