制冷与空调作业指对大中型制冷与空调设备运行操作、安装与修理的作业。4.1制冷与空调设备运行操作作业指对各类生产经营企业和事业等单位的大中型制冷与空调设备运行操作的作业。适用于化工类（石化、化工、天然气液化、工艺性空调）生产企业，机械类（冷加工、冷处理、工艺性空调）生产企业，食品类（酿造、饮料、速冻或冷冻调理食品、工艺性空调）生产企业，农副产品加工类（屠宰及肉食品加工、水产加工、果蔬加工）生产企业，仓储类（冷库、速冻加工、制冰）生产经营企业，运输类（冷藏运输）经营企业，服务类（电信机房、体育场馆、建筑的集中空调）经营企业和事业等单位的大中型制冷与空调设备运行操作作业。4.2制冷与空调设备安装修理作业指对4.1所指制冷与空调设备整机、部件及相关系统进行安装、调试与维修的作业。
特种作业操作证是从事特殊工种作业人员必须熟悉相应特殊工种作业的安全知识及防范各种意外事故的技能。要求从业人员必须持卡（IC卡）上岗，即由国家安全生产监督管理局颁发《中华人民共和国特种作业操作证》方可上岗，此证书。安监特种操作证复审是每3年复审1次。制冷与空调作业可分为：1、制冷与空调设备运行操作作业；2、制冷与空调设备安装修理作业。
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制冷与空调作业：适用于化工类(石化、化工、天然气液化、工艺性空调)生产企业，机械类(冷加工、冷处理、工艺性空调)生产企业，食品类(酿造、饮料、速冻或冷冻调理食品、工艺性空调)生产企业，农副产品加工类(屠宰及肉食品加工、水产加工、果蔬加工)生产企业，仓储类(冷库、速冻加工、制冰)生产经营企业，运输类(冷藏运输)经营企业，服务类(电信机房、体育场馆、建筑的集中空调)经营企业和事业等单位的大中型制冷与空调设备运行操作以及进行安装、调试与维修的作业。
制冷作业是指各种中央空调与冷库制冷设备的操作人员、各种制冷设备（含家用空调、冰箱、冰柜、冷库、中央空调等）的安装维修人员，均为制冷作业人员，属特殊工种，由国家安全生产监督管理局统一制作，各省级安全生产监督管理部门负责签发。特种作业操作证（制冷作业）在，实行持证上岗制度。
国家有规定，凡事从事特种作业的人员必须要持证上岗，也就是大家所说的上岗操作证，无上岗证的人员是违反国家政策的。也是对自己的人身安全不负责任的表现。
每年夏天都热得像在烤肉，全靠空调续我狗命。2020年的夏天终于要过去了，可兢兢业业辛勤工作的空调却还不能停歇。家里的空调、商场的空调、冷库的制冷系统、制冰厂的制冷系统……可以说在生活的方方面面都有空调等制冷设备的身影，而负责运行、安装、修理制冷与空调设备的作业人员，都被称之为制冷与空调作业人员。
什么是制冷作业制冷作业：是指各种中央空调与冷库制冷设备的操作人员、各种制冷设备(含家用空调、冰箱、冰柜、冷库、中央空调等)的安装维修人员，均为制冷作业人员