食品接触材料FDA注册检测内容有哪些 食品接触材料的定义:食品接触物质(FCS, Food ContactSubstance):任何拟用来制造、包装、装箱、运输或贮存食品所用材料的物质,同时使用物质无意对食品产生任何技术影响。食物接触物质是单一物质,如抗氧化剂、稳定剂、塑料或纸张里的添加剂。食品接触材料(FCM,Food ContactMaterial):由食品接触物质FCS和其他物质制成,通常是一种混合物或材料,比如树脂、粘合剂和油墨等。食品接触物品(FoodContact Article):食品接触材料制成的成品,比如瓶子、包装袋、托盘等。
FDA是食品药品监督管理局(Food and DrugAdministration)的简称。美国FDA认为食品包装材料属于食品添加剂管理的范围,主要负责美国所有有关食品,药品,化妆品及辐射性仪器的管理,它也是美国Zui早的消费者保护机构。很多厂商都以追求获得FDA认证作为产品品质的荣誉和保证。
FDA认证的作用:FDA在美国乃至世界上都有深刻的影响,有“美国人健康守护神”之称;申报的产品需要经过对使用产品后143个关键检测点位作监测,对2-3万人持续3-7年的监测,全部都合格通过的产品,才予以核发FDA认证;因此FDA认证被世界卫生组织认定为比较高食品安全标准,是厂商追求的比较高荣誉和保证。
食品安全现代化法案(FSMA):该法案于2011年通过,旨在确保食品供应链的安全性和质量。FSMA要求食品生产者和加实施预防性控制措施,确保食品在生产、加工、包装和运输过程中的安全性。
食品接触材料美国FDA认证:FDA对食品接触材料及制品的监管要求取决于该制品所含有的单一物质(FCS)。食品接触材料及制品在预期用途中会迁移到食品的单一物质应满足以下条件之一:1)被《联邦法规》第21章(21CFR)监管;2)属于公认安全物质(GRAS,generally recognized assafe);3)属于事先被批准物质(Prior-sanctionedsubstances);4)满足阈值豁免(TOR,Threshold ofRegulation);5)做过食品接触物质通报(FCN,Food Contact SubstanceNotification)
FDA认证的分类:我们常说的FDA认证,通常包含以下种类:1.食品接触材料的FDA检测;2.激光产品FDA注册;3.器械FDA注册;4.化妆品和日用品FDA检测报告;5.食品、药品、化妆品和日用品FDA注册。
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