FDA管理的所有食品标签必须是真实的,没有误导性的。大多数预制食品都需要适当的标签,包括营养标签和主要食品过敏原标签。注意:美国州际商业销售的食品标签必须使用英文。然而,仅在波多黎各分发的食品,其标签可用西班牙语而非英语标注。
如果食品接触材料及制品含有任何不满足以上5个条件的食品接触物质,即新的食品接触物质或用途,需要向FDA提交食品接触通报(FCN)并获得批准。如果食品接触材料及制品中不含新的食品接触物质或没有新的用途,企业可以通过开展食品接触材料检测证明其符合美国FDA相关法规的要求。
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美国FDA认证流程:1.申请方签署《FDA注册报价合同》,填写《FDA注册申请表》;2.申请方将申请表以及合同盖章后回传;3.发送付款通知;4.申请方支付注册款项;5.向FDA办理注册;6.申请方领取FDA注册相关资料(FDA注册编号、、PIN码以及其他相关信息)7.技术初审申报受理;8.DMF资料审阅;9.FDA检查;10.FDA签发“批准信”。
什么是FDA食品接触测试?食品级检测认证涵盖的产品范围:食品级测试针对所有的材料,包括用工艺生产的产品,如:烧烤架的铬镀层,烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试,水壶中的密封圈测试等。通常涉及的领域包括:陶瓷、合成塑料、聚氯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等等。涉及的产品包括:烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品;食品储藏用品;强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具;碗、刀叉、勺、杯盘类餐具等。
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