刀叉FCM认证办理周期多久

刀叉FCM认证办理周期多久，食品是人们日常生活中不可缺少的重要部分，随着时代的进步，食品五花八门，食品的包装更是千奇百样，为了达到吸引人们眼球的效果。因此，对于食品接触材料，各个国家就有了自己严格的标准。

为什么要开展FCM检测？

食品容器、包装材料与食品的接触，一方面会保护其免受外界的污染，同时也面临着可能向食物中释放、转移有害物质的风险，并且当释放的有害物质超过一定限量值，就会危害健康。

良好生产质量管理规范标准：· GB 31603-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范;检测标准：· GB31604.1-2015 食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则；· GB 31604.2至GB 31604.53系列食品安全国家标准 食品接触材料及制品中各类检测标准等;

刀叉FCM认证办理周期多久,FCM食品接触材料测试项目包括哪些？感官测试：感官测试、脱色实验。迁移量检测：特定迁移：铅（Pb）、镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、锑（Sb）、锌（Zn）等重金属迁移量；全/面迁移：甲醛、酚、芳香胺、氯、偏、苯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂（邻苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的迁移量/残留量等。总的来说，FCM食品接触材料测试项目是非常严格和的。只有通过这些测试的材料才能够被用于食品接触材料的生产制造。

FCM测试法规关键要素特定物质法规：FCM中使用的某些物质可能有特定的法规或限制。例如，铅和镉等重金属可能对健康有潜在危害，因此可能有蕞大允许限值。

因此很多国家出台了各种限制性法律法规，且不同国家的法规会结合本国情况，不同程度的对进口的食品接触材料进行管控。

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