国内食品接触材料相关标准:通用标准:· GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品;· GB4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层;· GB 4806.11-2016 食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品。
电饭锅,果汁机,咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给我们的日常生活带来了极大的便利,但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患,顾名思义,食品接触材料即为“接触食品”的材料,也就是我们常说的FCM(FoodContact Materials)
FCM食品接触材料测试项目包括哪些?感官测试:感官测试、脱色实验。迁移量检测:特定迁移:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属迁移量;全/面迁移:甲醛、酚、芳香胺、氯、偏、苯、丙烯腈、己内酰胺、双酚A、塑化剂(邻苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的迁移量/残留量等。总的来说,FCM食品接触材料测试项目是非常严格和的。只有通过这些测试的材料才能够被用于食品接触材料的生产制造。
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