因食品接触材料含有害物质而引发食品安全问题时有发生，社会在强调食品本身的同时，不得不面对食品接触材料的安全问题。如果管理不当，食品接触材料会出现诸多安全隐患，而材料的种类不同，相应的风险物质也不同。当这些材料与食物接触时，食品接触材料的化学成分可能直接移至食品中或与食品成分发生化学反应，引起食品品质下降或食品安全问题。
FCM作为食品接触材料的重要检测项目，大多数国家的标准均为强制执行标准，也就是商品流通的“硬性要求”，如美国FDA、欧盟EU1935/2004/EC、德国LFGB、法国DGCCRF、日本JFSL370、韩国KFDA以及我们国家的GB4806标准都作为强制执行的标准/法规在开展。
进行 FCM 测试是为了确保食品接触材料是安全的，不会将有害物质转移到食品中。测试过程包括分析 FCM的化学成分，并确定是否有任何物质可能会迁移到食品中。迁移测试是使用模拟不同类型食品行为的特定食品模拟物进行的。
打蛋器FCM检测有哪些测试项目，如您需要办理食品接触材料产品FCM检测认证，欢迎来电咨询环测威工作人员，获得详细费用报价与周期等信息！
德国FCM检测有哪些测试项目