水产品进口如何报关?(鉴别水产品优劣的方法)

2024-12-23 08:08 14.153.108.154 1次
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水产品进口,水产品进口报关,水产品进口报关资料
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产品详细介绍

水产品是我国Zui重要的进口食品之一,特别是随着国家远洋渔业战略的发展,进口水产品日益增多。2018年1~5月,我国共进口水产及制品288亿人民币,同比增长约37%。那么,水产品进口贸易都有哪些流程及注意事项呢?

水产品进口如何报关?

1.企业资质

货主工商营业执照的营业范围内应包括进口水产品的经营资格。如果货主有进出口经营权,可以自行进口;如果没有,可以通过签约委托的方式,委托有进出口经营权的公司作为经营单位代为进口。

 

2.境外出口商或者代理商备案

向我国境内出口食品的境外出口商或者代理商,进口食品的进口商应当向海关部门备案,具体要求可登录海关总署网站——信息公开——信息服务——进口食品化妆品进出口商备案系统信息查询。

 

3.收货人备案

进口水产品企业应当向海关部门备案,具体要求可登录海关总署网站——信息公开——信息服务——进口食品化妆品进出口商备案系统信息查询。

 

4.境外生产企业注册

向我国出口水产品的国外食品生产企业,需要取得我国的官方注册,注册范围内的产品才能向中国出口,可登陆海关总署网站——信息公开——信息服务——进出口检验检疫须知——进出口水产品栏查询。

 

5.进境水产品准入

我国对进口水产品品种实施准入许可,品种(以拉丁文为准)、国家或地区、储存形态等内容与《符合评估审查要求及有传统贸易国家或地区输华食品目录》一致的方可进口,可登陆海关总署网站——信息公开——信息服务查询。

 

6.进境水产品检疫审批

进口两栖类、爬行类、水生哺乳类、养殖类、日本输华水产品需要在进口前办理检疫审批手续,可登陆海关总署——信息服务——进出口检验检疫须知栏目——进境动植物源性食品检疫审批须知进行查询。

 

7.入境报关

海关对进口商或者其代理人提交的报关材料进行审核,符合要求的受理报关,不符合要求的,不予受理报关。报关需提交的资料包括:

§ 合同、发票、装箱单、提单、进口食品境外生产企业注册、进口食品化妆品进口商备案(仅需提供单证名称和号码)

§ 兽医(卫生)证书、原产地证书(证明)(可在无纸化系统中上传电子版)

§ 合格保证(申报时仅需申明持有相关材料)

§ 放射性物质检测合格证明(仅适用于来自日本的水产品,且可在无纸化系统中上传电子版)

§ 自捕渔货买卖合同和交割单、中国渔业协会远洋渔业分会开具的金枪鱼统计证明正本、捕捞船的船籍证书(若涉及,申报时仅需申明持有相关材料)

§ 进出口货物征免税证明(若涉及,仅需提供单证名称和号码)

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8.合格评定

进口水产品按照合格评定程序检验检疫合格的,由海关出具入境货物检验检疫证明后,方可销售、使用。

 

进口水产品按照合格评定程序检验检疫不合格的,由海关出具不合格证明。涉及安全、健康、环境保护项目不合格的,由海关责令当事人销毁,或者出具退货处理通知单,由进口商办理退运手续。其他项目不合格的,可以在海关的监督下进行技术处理,经重新检验合格后,方可销售、使用。

 

9.进口和销售记录

进口商应及时进行进口食品进口记录和销售记录的填报,填报要求可登陆海关总署网站——信息公开——信息服务——进口食品化妆品进出口商备案系统信息查询。

 

 

如何鉴别水产品优劣真伪?

1.进口水产品鉴别

原装进口的水产品,其外包装上有中文标签,标识内容有:

§ 水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件。

§ 生产方式,包括海水捕捞、淡水捕捞、养殖。

§ 生产地区,包括海洋捕捞者的捕捞海域、淡水捕捞者的来源国家或者地区、养殖产品的Zui后养殖阶段所在国家或者地区。

§ 生产加工企业(捕捞船)名称及编号。

§ 标注目的地为中华人民共和国。

§ 进口预包装水产品的中文标签符合我国进口预包装食品标签要求。

正常途径进口的水产品,会有海关签发的《入境货物检验检疫证明》,消费者可向销售商索要该证明,进行产品信息核对。

 

2.冰鲜鱼、虾鲜度识别

§ 新鲜鱼:眼球突出、角膜明亮;鱼鳃呈鲜红色;鱼鳞光亮,紧密,不易脱落;肉质紧实,弹性好,用手指按压后,凹陷处立即消失;有正常的腥味。

§ 不新鲜的鱼:眼球塌陷,角膜起皱混浊;鱼鳃呈灰红色或灰紫色或灰白色;鱼鳞光度差或暗淡,鳞片松散容易脱落;肉质较松散,弹性差,腐败严重时骨肉分离,用手指按压后,凹陷处消失慢;有较强的腥臭味。

§ 新鲜虾:淡水虾体色呈青色,海水虾呈青色、白色光亮或微红色,且色泽光亮;体表光滑;虾头虾体连接紧密,不容易剥离;肌roudan性好;海虾背部有一条粗黑肠子用针挑不断;内脏颜色正常;有正常的虾腥味。

§ 不新鲜虾:体色泛红、亮度差,摸上去有发黏的感觉;头、体容易剥离,甚至已经分离;肌roudan性差;肠子腐烂,用针挑不起;内脏颜色泛红;有刺激性臭味。

§ 冷冻鱼虾的鉴别可参照冰鲜鱼虾的感官指标进行,越是冷冻及时,冷冻温度达标,储存条件良好,储存时间较短的鱼虾,其解冻后的感官越接近新鲜鱼虾。

 

3.鳕鱼与油鱼鉴别

鳕鱼是优质水产品之一,但外观与其相似的油鱼则对人体有一定危害。油鱼属于深海鱼,含有大量油脂,占体重的18%~21%,以蜡酯为主。由于人体无法将其分解吸收,肠道受到刺激后会出现腹泻的现象。两者区分方法:

§ 看横切面。横切面大的是鳕鱼,横切面小的可能是油鱼。

§ 看肉的颜色。鳕鱼的肉相比油鱼更为洁白,油鱼仔细看后会发现呈黄色。

§ 看肉中间的线条。油鱼中间会有一条淡黄色或淡红的线条,而鳕鱼没有。

§ 看鳞片。鳕鱼的鳞片较锋利,摸上去有针刺感,油鱼的鳞片无此特征。

 

4.三文鱼与虹鳟鱼鉴别

§ 三文鱼与虹鳟鱼同属鲑鱼科,在英文语境里都被称为“salmon”,但不是同一个属。中文语境中的三文鱼特指“大西洋鲑”,商用名通常为“挪威三文鱼”(苏格兰、法罗群岛、智利等国也盛产三文鱼),是鲑鱼属;虹鳟鱼是“太平洋鲑”,是太平洋鲑属。在中文里,大西洋鲑鱼以外的各种“××三文鱼”有一个更通俗的名字—大马哈鱼或dama哈鱼。

§ 三文鱼主要是海水鱼,虹鳟鱼则既可以在海水中养殖也可以在淡水中养殖。

§ 三文鱼肉质细嫩,鱼肉有一股特殊的香气,而虹鳟鱼没有香气。

§ 三文鱼体长可达一米以上,而虹鳟鱼体量明显要小得多。

§ 三文鱼的鱼肉颜色为鲜亮的橙红色,而虹鳟鱼的肉色较为暗淡,橙色也较浅。但养殖水平较高高品质的虹鳟鱼的肉色可以和三文鱼很相似。

§ 虹鳟鱼的口感远不及三文鱼肥嫩,虹鳟鱼厚切会咀嚼不动,虹鳟鱼刺身大多都切得很薄很薄,而真正的三文鱼可以做到厚切。

§ 三文鱼肉上白白的条纹(脂肪层)通常清晰和肥厚,尤其是鱼腩部位,虹鳟鱼则不明显。

 

文章来源:《中国海关》杂志2018年第7期


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成立日期2015年01月22日
法定代表人詹伟杰
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经营范围供应链渠道设计与管理;海上、航空、陆路国际货运代理;国内货运代理;代理报检业务;代理报关业务;日用品、通讯产品、机电产品、电子产品、化妆品、服装鞋帽、电子元器件、五金交电、机械设备及材料、装饰材料、塑料制品、汽车零配件、计算机软硬件的技术开发与销售;展览展示策划;企业形象策划;投资兴办实业(具体事项...
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