贸易法规和政策
贸易主管部门
香港特区政 府 部门分为政策局和执行层两部分，负责制定贸易政策的部门是商务及经济发展局，而执行部门主要是工业贸易署和香港海关。
【商务及经济发展局】
负责制订和协调各项经济、商业及产业政策的特区政 府 部门，职责范畴涵盖商贸、电讯和广播政策、推动保护知识产权及消费者权益以及促进外来投资。除上述政策事宜外，该局同时负责监督辖下7个部门的运作，包括驻海外的香港经济贸易办事处、邮政署、知识产权署、投资推广署、通讯事务管理局办公室、香港电台、工业贸易署。
【工业贸易署】
商务及经济发展局辖下部门，负责管理香港对外贸易关系，执行各项贸易政策及协议，包括签发进出口证和原产地证，以及支持香港工业和中小企业的发展。工业贸易署下辖9个部门，具体为：（1）多边贸易部：负责香港的对外多边贸易关系。（2）区域合作组织部：负责协调香港参与亚太区经济合作组织和其他亚太区域经济贸易组织，香港与亚洲（不含内地）、大洋洲及非洲贸易伙伴的双边贸易关系。（3）欧洲部：负责香港与欧洲贸易伙伴的双边贸易关系，双边（不含内地）自由贸易协定谈判，促进及保护投资协定谈判。（4）美洲部：负责香港与美洲贸易伙伴的双边贸易关系，战略贸易管制。（5）内地部：负责香港与内地有关贸易协调和CEPA有关工作，未经加工的钻石及消耗臭氧层物质签证，舱单查核及转运货物豁免许可证，向工商专业界推广《基本法》。（6）制度部：负责自由贸易协议议定的优惠性原产地规则和实施，以及产地来源签证，CEPA下的原产地标准和实施，内地粮食及其制粉的进口商登记，输往内地葡萄酒出口商登记，配方奶粉出口签证，纺织品登记、食米管制方案等事宜。（7）工商业支持部：负责支持中小型企业，联系工商组织，品牌发展，香港工商业奖等。（8）行政科：负责人力资源管理、财务及会计、客户服务、资讯科技系统管理及运作和统计数据分析。（9）新闻及公共关系组：负责新闻和公共关系。
【香港海关】
香港特区政府保安局辖下的纪律部队之一，负责防止走私、保障和征收应课税品税款、侦缉和防止贩毒及滥用毒品、保障知识产权、保障消费者权益、保障和便利正当工商业及维护香港贸易的信誉、履行国际义务。海关分为5个处：（1）行政及人力资源发展处：负责整个海关部队的人事管理、内务行政、财务管理和员工训练等事宜，管辖检控及管理支持科、部队行政科、训练及发展科、内务行政科、财务管理科、投诉调查科和诚信管理科。（2）边境及港口处：负责保安局管辖范围内有关出入口管制的事宜，管辖机场科、跨境桥岸科、陆路边境口岸科、港口及海域科和铁路及渡轮口岸科。（3）税务及策略支持处：负责财经事务及库务局管辖范围内有关应课税品、国际海关联络和合作、推行香港认可经济营运商计划、与伙伴海关机构落实互认安排、发展项目的策划，以及信息科技发展工作等事宜，管辖海关事务及合作科、应课税品科、资讯科技科、项目策划及发展科、供应链安全管理科、贸易单一窗口科和新闻组。（4）情报及调查处：负责侦缉及防止走私、防止禁运物品的进出口、缉毒、保障知识产权、保障税收等执法工作，管辖海关毒品调查科、版权及商标调查科、情报科、税收罪案调查科和有组织罪案调查科。（5）贸易管制处：负责商务及经济发展局管辖范围内有关贸易管制及保障消费者权益事宜，和财经事务及库务局管辖范围内有关监管金钱服务经营者事宜。设有紧贸安排及贸易视察科、消费者保障科、金钱服务监理科、贸易报关及制度科、商品说明调查科和贸易调查科。在贸易方面，香港海关与工业贸易署密切合作，负责对工厂和货物的巡查、非法贸易调查及检控，打击虚报产地来源和货物价值、战略物品非法贸易等活动。
【香港贸易发展局】
负责促进、协助和发展香港贸易的法定机构，成立于1966年。香港贸易发展局在世界各地设立了50个办事处，其中13个在内地，致力于推广香港作为双向全球投资及商业枢纽。香港贸发局通过举办国际展览、会议及商贸考察团，为企业寻找开拓内地和全球市场的机遇；并通过研究报告和网上资讯平台，提供市场分析和产品资讯。另外，根据《香港法例》有关规定，渔农自然护理署、食物环境卫生署、土木工程拓展署、通讯事务管理局办公室、卫生署、环境保护署、香港警务处等，可单独或与有关部门联合对不同的进出口商品进行管理。
