呈味核苷酸二钠检测哪里可以做?检测项目有哪些?检测报告办理费用是多少?华瑞测中心拥有多年的呈味核苷酸二钠检测的技术经验，可根据客户的检测要求制定科学的测试方法，并提供严谨的测试报告，帮助客户了解产品的技术参数。
检测项目
含量、干燥失重、IMP含量、GMP含量、透光率、氨基酸、铵盐、PH值、砷含量、重金属含量等。
适用范围：
液体调料、特鲜酱油、粉末调料、肉类加工产品、鱼类加工产品等;
5’-呈味核苷酸二钠别名、 5’-核糖核苷酸二钠、;核糖核苷酸钠等。
检测周期：7-15个工作日
推荐项目：指标检测、性能测试、理化指标、成分分析、配方分析等。
检测标准
GB 1886.171-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)
QB/T 2845-2007 食品添加剂 呈味核苷酸二钠
相关介绍
呈味核苷酸二钠是一种有机物，化学式为C10H11N4Na2O8P·xH2O。无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7.5分子结晶水，不吸湿，40℃开始失去结晶水，120℃以上成无水物。由酵母所得核酸分解、分离制得;或由发酵法制取，与谷氨酸钠合用有显著的协同作用，鲜度大增。
